Muffins keto cu ciocolata. Dimineti keto dulci.
Muffins keto cu ciocolata
Sunt bune la casa omului niște brioșe, o rețetă simplă și fără pretenții, dar cu rezultate gustoase. Eu am făcut cu ciocolată, pot fi făcute cu nuci, fructe etc. Sau cu brânză, cașcaval, dacă se dorește.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 6 porții
Calories: 320kcal
Ingredients
- 75 g făină de cocos
- 100 g unt topit răcit
- 6 ouă
- 75 g ciocolată min 90% mărunțită, bucățele.
- 75 g eritritol pudră
- 1 lgț praf de copt
- vanilie
- 50-100 ml lapte de migdale sau smântână lichidă
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade, pune hârtiuțe în formele de brioșe, unge-le și pe alea, dacă ai răbdare, oricum se lipesc.
- Amestecă toate ingredientele (mai puțin laptele de migdale) cu o furculiță sau tel într-un castron. Nu insista, nu căutăm perfecțiunea.
- Lasă câteva minute pentru ca făina de cocos să tragă lichid. Căutăm o consistență moale, ușor de amestecat. Dacă mai este nevoie ( este), mai adaugă laptede migdale, câte o lingură și încorporează.
- Umple formele de brioșe cu încredere, 3/4 sau aproape pline, nu vor crește prea mult
- La cuptor pentru 25-30 de minute sau până scobitoarea iese uscată. Lasă la răcit, fă poze🤣, pune poza pe grup.
Notes
Macroză= 6- 11- 83 %
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 320kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 9g | Fat: 28g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 219mg | Potassium: 78mg | Fiber: 4g | Sugar: 2g | Vitamin A: 654IU | Calcium: 46mg | Iron: 1mg
