Napolitane cu bambus, feta și cașcaval
În ultimul timp am reușit să fac o maioneză perfectă doar cu gălbenușuri crude. Așadar, îmi tot rămâneau albușuri.De obicei, albușurile le foloseam la chifle. Acum , însă, m-am gândit la altă rețetă care, practic, are 0 g carbi neți.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 6 porții
Calories: 269kcal
Equipment
- Aparat de napolitane / vafe cu diametrul de 17 cm
Ingredients
- 6 albușuri
- 3 linguri ulei de măsline
- 3 linguri făină de bambus
- 150 g feta dată prin răzătoare
- 100 g cașcaval ras
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
- 100 g unt la servire
Instructions
- Bate albușurile cu sare și piper.
- Adaugă făina de bambus.Mixează în continuare.
- Încălzește aparatul de vafe.
- Adaugă feta și cașcavalul în aluatul de albușuri.
- Stropește plita aparatului cu ulei de măsline și prăjește napolitanele.
- Servește-le cu unt.
Notes
Indice keto = 2:1
Macroză= 0- 16- 84 % ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 269kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 11g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 73mg | Sodium: 480mg | Potassium: 77mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 660IU | Calcium: 261mg | Iron: 1mg
