Omleta low carb cu parmezan si ciuperci pentru a incepe ziua cat mai sanatos

Omleta low carb cu parmezan si ciuperci

Astazi iti propun o omleta low carb cu parmezan si ciuperci. Am folosit si niste ardei iute, ca sa fie mai “spicy”.

Omleta low carb cu parmezan si ciuperci pentru a incepe ziua cat mai sanatos

Omleta low carb cu parmezan si ciuperci

Fara carne, dar gustoasa si cu proteina vegetala (ciuperci) si animala ( ou si parmezan )
No ratings yet
Print Pin Rate Add to Collection
Servings: 2 portii
Calories: 467kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 6 oua
  • 200 g champinioner proaspete
  • 30 g ardei iute rosu
  • 60 g parmezan ras
  • 30 ml ulei de masline sau 2 lg unt/ghee
  • sare si piper dupa gust

Instructions

  • Bate ouale cu sare si piper.
  • Toaca ardeiul iute si taie ciupercile in felii.
  • Caleste legumele in uleiul de masline pana se inmoaie.
  • Adauga ouale batute si amesteca in omleta.
  • Scoate omleta pe farfurie si presara parmezan ras.
  • Pofta buna!

Notes

Macroza=4-26-70% ( low carb hiperproteic)

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 467kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 31g | Fat: 36g | Saturated Fat: 11g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 18g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 511mg | Sodium: 675mg | Potassium: 576mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1090IU | Vitamin C: 24mg | Calcium: 434mg | Iron: 3mg

Pentru mai multe idei de retete pentru mic dejun, urmareste blogul meu, lacra.blog, si, uite-te si pe reteta de mai jos:

Omleta crocanta low carb cu curcan și ciuperci
Omleta crocanta low carb cu curcan si ciuperci

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: