O paine keto cu in iti ofera o multime de avantaje.
Semintele de in macinate sunt o sursa excelenta de nutrienti care regleaza balanta estrogenilor buni in corp.
Atentie, insa, trebuie sa le macinati mereu exact inainte sa le folositi in retete. Se oxideaza foarte usor. Ceea ce nu e bine pentru corpul tau.
Nu uita ca poti schimba numarul de portii cu cursorul.
Cantitatile de ingrediente se vor schimba automat.
Paine keto cu in
Azi am venit de la servici cu o poftă nebună sa mănânc pâine din semințe de in. Și , că urmare, am compus eu repede o rețetă, fără să fiu foarte sigura de ce va ieși, dar mi-am zis că orice va ieși, tot bună va fi. Calculele le-am făcut după ce am mâncat …..ha! Mirosea atât de apetisant și a crescut atât de frumos, dar, mai ales, nu s-a prăbușit după ce am scos-o din cuptor, încât a trebuit să mănânc, chiar cu riscul ca nu era keto. Dar, e keto !
Ingrediente
- 300 g semințe de in proaspăt măcinate
- 1 lingură ierburi aromatice la alegere
- 1 lingură praf de usturoi
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 lingură praf de ceapă
- 1/2 lingură turmeric opțional
- 1 lingură fulgi de sare
- 1 lingură piper
- 10 ouă
- 200 ml ghee topit nu fierbinte
- 3 linguri ulei masline pentru uns tava
- 1 lingură semințe chia
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade. Tapetează o tava de cozonac cu hârtie de copt și unge hârtia cu uleiul de măsline.
- Amestecă ingredientele solide într-un vas.
- Bate ouăle cu gheeul topit.
- Încorporează solidele în lichide și amestecă viguros.
- Pune aluatul în tavă și dă la cuptor pentru circa 40 minute. Coaja va fi un pic crocanta. Fă testul scobitorii.
Note
Macroză=2-12-86% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 201kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 19gFiber: 4gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
Pentru alta varianta, arunca” un ochi pe reteta de mai jos:
Sau :
Pingback: Friganele keto – Eu si stilul de viață keto