Pentru zilele de post merge perfect o paine low carb pentru post .
Se foloseste faina din seminte de dovleac si multe alte feluri de seminte.
Paine low carb vegan cu semințe de dovleac
Azi e zi de post . Se sărbătorește Sfânta Cruce. Am gândit un meniu cu sos. Îmi trebuia și pâine.
Ingrediente
- 120 g făină de migdale
- 150 g semințe de dovleac măcinate fin
- 60 g făină de cocos
- 25 g semințe de chia
- 70 g psyllium
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
- 25 g ulei de măsline pentru uns forma de pâine
- 25 g ulei de măsline pentru uns pâinea
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 500 ml apă încălzită până la 40 grade
- piper și turmeric opțional, după gust
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 200 grade Celsius.Tapetează o formă de pâine cu hârtie de copt ( formă folosită de mine are 25/11 cm ).Picură 15 g ulei de măsline și unge foaia.
- Amestecă toate ingredientele și formează o bilă de aluat.
- Pune aluatul in tavă și formează pâinea.
- Coace la cuptor pentru circa 25 minute.
- După acest interval de timp , scoate pâinea și unge-o cu restul de 25 g din uleiul de măsline.Poți orna cu câteva semințe de dovleac în această etapă.
- Se mai coace 25 minute.
- Se scoate și se lasă să se răcească înainte să se taie.
Sugestii
Macroza= 6-14-80 % ( LCHF )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1felieCalories: 195kcalCarbohydrates: 7gProtein: 7gFat: 17gSaturated Fat: 3gSodium: 46mgPotassium: 118mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 45mgIron: 2mg
Nutrition Facts
Paine low carb vegan cu semințe de dovleac
Amount Per Serving (1 felie)
Calories 195
Calories from Fat 153
% Daily Value*
Fat 17g26%
Saturated Fat 3g19%
Sodium 46mg2%
Potassium 118mg3%
Carbohydrates 7g2%
Fiber 4g17%
Sugar 1g1%
Protein 7g14%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 45mg5%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Alta propunere :
