Paine low carb cu gluten la masina de paine

Paine low carb cu gluten la masina de paine

Am pregatit o paine low carb la masina de paine. Cu gluten.

Daca nu exista o stare de alergie sau intoleranta la gluten, glutenul nu este o problema de sanatate pentru cineva.

Paine low carb cu gluten la masina de paine

Paine low carb cu gluten la masina de paine

Lăcră
Are gluten. Mult gluten. Fără gluten nu ține nici o făină keto la mașina de pâine. Fără drojdie nu crește.
Zahărul adăugat se consumă în totalitate în procesul de activare a drojdiei și nu se regăsește deloc în produsul final.
Dacă nu mă crezi, caută pe net despre fermentarea drojdiei- reacție chimică.
Toate produsele trebuie să fie la temperatura camerei.
No ratings yet
Servings 10 porții
Calories 291 kcal

Ingrediente
  

  • 500 ml apă încălzită la 40 grade
  • 4 ouă bătute
  • 50 g fibre de cartof sau de ovăz
  • 130 g făină din semințe de in proaspăt măcinate
  • 400 g gluten
  • 2 lingurițe sare
  • 100 g eritritol pudră
  • 2 lingurițe zahăr
  • 1 linguriță gumă de xantan
  • 60 g unt de capră sau de vacă
  • 15 g drojdie uscată

Mod de preparare
 

  • Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  • În cuva mașinii de pâine pune ingredientele în următoarea ordine :
    apa- ouăle bătute- solidele-untul tăiat cubulețe- drojdia uscată.
  • Alege programul și ….. așează-te la o cafea în timp ce mașinuța ta îți pregătește pâinea.
    Miroase absolut minunat în bucătărie când procesul e pe terminate .

Sugestii

Macroza=5-48-47% ( low carb)

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 291kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 13gSaturated Fat: 4gCholesterol: 78mgSodium: 155mgPotassium: 144mgFiber: 6gSugar: 1gVitamin A: 245IUCalcium: 69mgIron: 2mg
Nutrition Facts
Paine low carb cu gluten la masina de paine
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 291 Calories from Fat 117
% Daily Value*
Fat 13g20%
Saturated Fat 4g25%
Cholesterol 78mg26%
Sodium 155mg7%
Potassium 144mg4%
Carbohydrates 10g3%
Fiber 6g25%
Sugar 1g1%
Protein 35g70%
Vitamin A 245IU5%
Calcium 69mg7%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword aluaturi pentru pâine keto, keto paleo, keto vegetarian
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Chifle low carb - paine low carb
Chifle low carb

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: