Nu mai cumpara pasta curry verde din magazin! Pregateste-o singura, acasa. Fara chimicale si E-uri.

Pasta curry verde
Da, știu. Se găsește de cumpărat în magazine.Dar eu prefer să am control 100% asupra ingredientelor. Se prepară extrem de rapid și este tare gustoasă.Valorile nutriționale menționate sunt pentru întreaga cantitate. Vei afla ușor cat reprezintă o porție, în funcție de mărimea porție pe care o alegi.
Ingrediente
- 1 linguriță coriandru semințe sau pudră ( nu am avut, am pus frunze uscate)
- 1 linguriță chimion semințe
- 1/2 linguriță piper măcinat
- câteva boabe de piper
- 5 căței de usturoi
- 3 ardei iuți verzi
- 130 g ardei gras verde ( un ardei mare )
- 25 g iarba de lămâie
- 30 g ghimbir dat prin răzătoare
- 200 g ceapă verde
- 1 linguriță turmeric praf
- 1 linguriță sare
- zeama de la o lămâie
- zeama și coaja de la 1 lime
- 2 linguri eritritol
- 100 ml ulei de masline sau avocado
Mod de preparare
- Pune totul în blender și mixează până obții o pastă.
Note
LCHF
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 1053kcalCarbohydrates: 38gProtein: 7gFat: 101gFiber: 8gSugar: 9g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26

Pingback: Thai curry verde - Eu și stilul de viață keto