Pastramă de vită cu omletă cu halloumi
Poate fi ce vrei tu să fie : mic dejun, prânz, cină sau pachetul de la muncă.Poți înlocui pastrama cu alt tip de carne, dar, uneori prefer carnea de vită deoarece are un conținut mare de fier și mă ajută să corijez ( pe căi naturale ) un deficit în fier.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 2 porții
Calories: 672kcal
Ingredients
- 100 g pastramă de vită
- 100 g halloumi tăiat cubulețe
- 50 ml ulei de măsline
- 50 g ceapă verde tocată fin
- 6 ouă
- 30 g coriandru tocat
- 50 g măsline fără sâmburi, tăiate feliuțe
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Instructions
- Prăjește pe foc de putere medie ceapa, halloumi și măslinele.
- Bate ouăle spumă. Asezonează.
- Pune ouăle în tigaia în care ai pregătit restul de ingrediente.Adaugă coriandrul tocat.Pregătește omleta.
- Servește omleta alături de pastramă feliată.
Notes
Macroză= 0- 23-77% ( low carb )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 672kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 39g | Fat: 55g | Saturated Fat: 17g | Cholesterol: 523mg | Sodium: 1246mg | Potassium: 514mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 2073IU | Vitamin C: 9mg | Calcium: 615mg | Iron: 3mg
