Pizza keto cu cascaval va fi o favorita pentru intreaga familie.
Se pregateste simplu. Se termina repede.
Pizza keto cu cascaval
Ți-e dor de pizza , dar vrei să rămâi keto ? Nimic mai simplu ! Urmează rețeta și respectă cantitățile ingredientelor și vei avea în farfuria ta o pizza care te va menține în cetoză nutrițională.
Ingrediente
- 2 ouă
- 100 g maioneză de casă sau smântână
- 200 g făină de migdale
- 1 lingură psyllium
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
- 100 g smântână
- 150 g cașcaval ras
- 50 g parmezan ras
- 1 lingură rozmarin uscat
- piper după gust
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Bate ouăle cu maioneza/smântâna . Adaugă restul de ingrediente și omogenizează aluatul.Lasă aluatul la odihnit 3-5 minute.
- Întinde aluatul în tavă. Dă blatul la cuptor pentru circa 10 minute.Apoi, scoate-l din cuptor și lasă-l la răcit pentru circa 5 minute.Întoarce aluatul, astfel încât baza să devină partea superioară.
- Crește temperatura cuptorului la 225 grade.
- Întinde smântâna pe blat. Adaugă cașcavalul și rozmarinul.
- Dă din nou blatul și toppingul la cuptor pentru 5 -10 minute ( până se topește cașcavalul ).Apoi, scoate pizza din cuptor și presară parmezanul. Servește cât timp e caldă.Noi am presărat și niște ardei iute tăiat rondele.
Note
Macroza = 5- 16- 79% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 728kcalCarbohydrates: 15gProtein: 29gFat: 64gSaturated Fat: 17gCholesterol: 148mgSodium: 579mgPotassium: 131mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 700IUVitamin C: 1mgCalcium: 603mgIron: 3mg
Nutrition Facts
Pizza keto cu cascaval
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 728
Calories from Fat 576
% Daily Value*
Fat 64g98%
Saturated Fat 17g106%
Cholesterol 148mg49%
Sodium 579mg25%
Potassium 131mg4%
Carbohydrates 15g5%
Fiber 6g25%
Sugar 4g4%
Protein 29g58%
Vitamin A 700IU14%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 603mg60%
Iron 3mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Bonus :
