Pui keto cu salata de ciuperci

Pui keto cu salata de ciuperci

Rapid, asa, am pregatit niste pui keto cu salata de ciuperci. Carnea de pui inseamna proteina, ciupercile au proteina si putini carbi. Asadar, doar beneficii.

Pui keto cu salata de ciuperci

Pui keto cu salata de ciuperci

Lacra
Uite, asa, am venit eu de la munca si m-am jucat prin bucatarie cu ce aveam prin frigider.
Aveam carne (intotdeuna avem ), ciuperci de tot felul, proaspete, organice ( a devenit o obisnuinta sa cumparam ) si mi-a venit si ideea. Toate casutele au fost bifate pentru a pregati o cina cat mai keto.
No ratings yet
Numar portii 4 portii
Calorii 826 kcal

Ingrediente
  

  • 1 kg carne de pui eu am avut pulpe dezosate
  • 800 g ciuperci proaspete, taiate feliute
  • 40 g ulei de masline pt prajit puiul
  • 50 g unt pentru calit ciupercile
  • 150 g castraveti in otet
  • 200 g maioneza
  • 1 legatura marar verde
  • usturoi zdrobit dupa gust
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lg turmeric

Mod de preparare
 

  • Prajeste carnea de pui in uleiul de masline.
    Nu uita sa asezonezi cu sare si piper.
    Presara si turmeric, si pe o parte, si pe alta a carnii.
    Da carnea deoparte .
  • Caleste ciupercile in unt, la foc iute.
    Nu le sara !
    Lasa-le la racit.
  • Taie castravetii in felite, cubulete. Cum vrei.
  • Amesteca ciupercile cu usturoiul, castravetii, maioneza si mararul tocat.
    Gusta de sare si piper.
  • Serveste carnea de pui cu salata de ciuperci.
    Pofta buna!

Note

  • Foloseste ce ciuperci iti plac. Proaspete sa fie, ca tare sunt bune calite in unt. Nu adauga sare, pentru ca lasa multa apa.
  • Eu am folosit un amestec de ciuperci, shiitake, castane, pleurotos.
  • Ca sa activezi curcuminoidele din turmeric, e musai sa adaugi piper negru (contine piperina, substanta care activeaza absorbtia curcuminului in sistemul tau digestiv). Turmericul da si o culoare apetisanta carnii.
  • Poti asezona cu ce verdeata iti place tie.

Valori nutritionale /portie

Serving: 1portieCalories: 826kcalCarbohydrates: 10gProtein: 28gFat: 76gFiber: 2gSugar: 4g
Keyword retete keto ciuperci, retete keto pui
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26

Sau poti incerca :

Pui keto cu tonnato

Ce zici de o reteta de pui keto cu tonnato ? Totul se serveste pe un pat de salata asortata. Doar 2 g carbi/portie. O alta propunere keto gustoasa : Pui prajit keto cu tzatziki avocado Alte propuneri :

Pui mexican keto cu guacamole

Din categoria retete mexicane in dieta ketogenica am ales pentru astazi o reteta de pui mexican keto cu guacamole. Eu am ales aripi de pui, dar tu poti pregati meniul cu piept sau pulpe. Cum preferi tu.

2 thoughts on “Pui keto cu salata de ciuperci”

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: