Astazi pregatim pui keto cu unt cu avocado. Folosim si ceva ierburi aromatice , alaturi de o garnitura simpla de brocoli. Un meniu plin de culoare si gust.
Pui keto cu ierburi aromatice si unt cu avocado
Extrem de simplu de preparat. Doar să nu uiți să pui carnea de pui la marinat cu ierburi aromatice. Pentru câteva ore ( cel mai bine peste noapte ).Indiciu : procesul de marinare face ca eliberarea de substanțe cancerigene , când tu prepari carnea la temperaturi de peste 160-165 grade , să scadă cu 80% ( așa zic studiile ).
Ingrediente
Marinată
- 1,3 kg pui tăiat în bucăți
- 50 ml ulei de măsline
- 1 lgț praf de usturoi
- zeama și coaja de la o lămâie
- 1 lg cimbru uscat
- 1 lg oregano uscat
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Garnitură
- 250 g brocoli tăiat buchețele
- 30 ml ulei de măsline
- sare și piper după gust
Unt cu avocado
- vezi linkul de mai jos
Mod de preparare
- Pregătește marinata și dă-o la frigider pentru câteva ore bune.
- Încălzește cuptorul la 160 grase și pregătește friptura de pui.
- Pregătește și brocoli în uleiul de măsline, pe foc.
- Pregătește untul cu avocado.
- Așează totul pe farfurie.
- Poftă bună !
Note
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 860kcalCarbohydrates: 6gProtein: 32gFat: 80gFiber: 3gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
