Un meniu simplu si rapid de pregatit . Pulpe keto cu ciuperci si usturoi.
Pulpe keto cu ciuperci si usturoi
Daca ai toate ingredientele prin frigider, poti pregati rapid acest meniu. Super gustos si proteic.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 4 portii
Calories: 786kcal
Ingredients
- 30 ml ulei de masline sau unt/ghee
- 900 g pulpe pui dezosate (sau piept)
- 300 g ciuperci proaspete
- 3 catei usturoi feliati
- 1 lgt praf de usturoi
- 1 lgt praf de ceapa
- 1 lgt rozmarin uscat
- 1 lgt cimbru uscat
- 300 ml smantana sau iaurt grecesc
- 55 g parmezan ras
- 150 g salata verde
- sare, piper, turmeric dupa gust
Instructions
- Taie pulpele de pui in fasii.Asezoneaza-le cu praful de usturoi si ceapa, ierburile aromatice, sare si piper.Caleste-le in uleiul de masline ( 1 lg=15 ml).Scoate-le din tigaie.
- Caleste usturoiul feliat in uleiul de masline ramas.Adauga ciupercile si continua sa gatesti totul pana cand ciupercile sunt gata.Scoate-le din tigaie.
- Pregateste ( in aceeasi tigaie ) sosul.Pune smantana si parmezanul si lasa sosul sa fiarba timp de 3-5 minute, pana se ingroasa.Asezoneaza dupa gust.
- Pe un pat de salata pune pieptul de pui, apoi ciupercile si pe deasupra sosul de smantana.
Notes
Poti folosi orice tip de carne vrei tu, dupa gustul tau.
4-23-73% ( keto hiperproteic)
Nutrition
Serving: 1portie | Calories: 786kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 46g | Fat: 63g | Saturated Fat: 22g | Polyunsaturated Fat: 9g | Monounsaturated Fat: 26g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 269mg | Sodium: 469mg | Potassium: 999mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1196IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 291mg | Iron: 3mg
