Pulpe keto cu ciuperci si usturoi

Pulpe keto cu ciuperci si usturoi

Un meniu simplu si rapid de pregatit . Pulpe keto cu ciuperci si usturoi.

Pulpe keto cu ciuperci si usturoi

Pulpe keto cu ciuperci si usturoi

Daca ai toate ingredientele prin frigider, poti pregati rapid acest meniu. Super gustos si proteic.
No ratings yet
Print Pin Rate Add to Collection
Servings: 4 portii
Calories: 786kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 30 ml ulei de masline sau unt/ghee
  • 900 g pulpe pui dezosate (sau piept)
  • 300 g ciuperci proaspete
  • 3 catei usturoi feliati
  • 1 lgt praf de usturoi
  • 1 lgt praf de ceapa
  • 1 lgt rozmarin uscat
  • 1 lgt cimbru uscat
  • 300 ml smantana sau iaurt grecesc
  • 55 g parmezan ras
  • 150 g salata verde
  • sare, piper, turmeric dupa gust

Instructions

  • Taie pulpele de pui in fasii.
    Asezoneaza-le cu praful de usturoi si ceapa, ierburile aromatice, sare si piper.
    Caleste-le in uleiul de masline ( 1 lg=15 ml).
    Scoate-le din tigaie.
  • Caleste usturoiul feliat in uleiul de masline ramas.
    Adauga ciupercile si continua sa gatesti totul pana cand ciupercile sunt gata.
    Scoate-le din tigaie.
  • Pregateste ( in aceeasi tigaie ) sosul.
    Pune smantana si parmezanul si lasa sosul sa fiarba timp de 3-5 minute, pana se ingroasa.
    Asezoneaza dupa gust.
  • Pe un pat de salata pune pieptul de pui, apoi ciupercile si pe deasupra sosul de smantana.

Notes

Poti folosi orice tip de carne vrei tu, dupa gustul tau.
4-23-73% ( keto hiperproteic)

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 786kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 46g | Fat: 63g | Saturated Fat: 22g | Polyunsaturated Fat: 9g | Monounsaturated Fat: 26g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 269mg | Sodium: 469mg | Potassium: 999mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1196IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 291mg | Iron: 3mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: