Ficat de vitel în sos de unt aromatizat- retete keto carnivor

Retete keto cu ficat : ficat in unt. Este keto carnivor .

Ficat de vitel în sos de unt aromatizat- retete keto carnivor

Ficat de vitel în sos de unt aromatizat- retete keto carnivor

Lacra
Ceea ce te șochează , inițial, este că ficatul are carbohidrați. De unde, frate ?
Din glicogen, frate, că ficatul e rezerva cu glucoză a mamiferelor ( om sau nu ).
Am dat un număr de porții doar așa, de dragul de a porționa, din obișnuință . Tu poți mânca la liber ( dar e foarte sățios) dacă ești pe un stil carnivor.
5 from 2 votes
Numar portii 4 porții
Calorii 655 kcal

Ingrediente
  

  • 850 g ficat de vițel
  • 200 g unt
  • 1 lg cimbru
  • sare și piper dupa gust

Mod de preparare
 

  • Pune untul la topit în tigaia ta minunată de fontă.
  • Nu folosi sare până mâncarea nu e gata ( se întărește ficatul ).
    Pune ficatul în tigaie și da focul potrivit, cat ficatul să fiarbă în unt, nu să se prăjească rapid.
    Mai întoarce ficatul din când în când, se se pătrundă uniform pe toate părțile.
    La sfârșit se asezonează cu sare, piper și ierburi aromatice.
  • Poftă bună !

Note

Macroza= 4- 26-70% ( keto hiperproteic,  keto carnivor )
 

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 655kcalCarbohydrates: 6gProtein: 43gFat: 51gSugar: 1g
Keyword keto carnivor, mancaruri keto cu ficat
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
Omleta keto cu halloumi
Omleta keto cu halloumi

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d