Iti propun : halloumi prajit cu ardei copti. O varianta de keto mediteranean. Alături de o salata asortată de castraveți murați și verzi, cu iaurt și mentă. Ce bun !
Halloumi prajit cu ardei copt
Multa proteină de calitate alaturi de ceva carbohidrați și arome de menta.
Ingrediente
- 250 g ardei capia rosu copt și curățat
- 300 g halloumi fara apa, usuca-l intre niste hartie
- 2 lg ulei de masline
Salata de castraveti
- 100 g iaurt grecesc
- 100 g castravete verde taiat bucățele
- 30 g castravete murat taiat cubulete
- 1 lgt menta
Mod de preparare
- Coace ardeii , curăță-i și lasă-i să se scurge apa din ei.
- Prepara salata de castraveti.
- Prăjește halloumi până capătă culoare.
- Așează totul în farfurie și….pofta buna !
Sugestii
Macroza= 7- 30- 63% ( low -carb high-protein)
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 547kcalCarbohydrates: 12gProtein: 40gFat: 39gSaturated Fat: 26gTrans Fat: 1gCholesterol: 3mgSodium: 1955mgPotassium: 417mgFiber: 3gSugar: 9gVitamin A: 3979IUVitamin C: 161mgCalcium: 1577mgIron: 1mg
Nutrition Facts
Halloumi prajit cu ardei copt
Amount Per Serving (1 portie)
Calories 547
Calories from Fat 351
% Daily Value*
Fat 39g60%
Saturated Fat 26g163%
Trans Fat 1g
Cholesterol 3mg1%
Sodium 1955mg85%
Potassium 417mg12%
Carbohydrates 12g4%
Fiber 3g13%
Sugar 9g10%
Protein 40g80%
Vitamin A 3979IU80%
Vitamin C 161mg195%
Calcium 1577mg158%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
