Iti propun : halloumi prajit cu ardei copti. O varianta de keto mediteranean. Alături de o salata asortată de castraveți murați și verzi, cu iaurt și mentă. Ce bun !
Halloumi prajit cu ardei copt
Multa proteină de calitate alaturi de ceva carbohidrați și arome de menta.
Ingrediente
- 250 g ardei capia rosu copt și curățat
- 300 g halloumi fara apa, usuca-l intre niste hartie
- 2 lg ulei de masline
Salata de castraveti
- 100 g iaurt grecesc
- 100 g castravete verde taiat bucățele
- 30 g castravete murat taiat cubulete
- 1 lgt menta
Mod de preparare
- Coace ardeii , curăță-i și lasă-i să se scurge apa din ei.
- Prepara salata de castraveti.
- Prăjește halloumi până capătă culoare.
- Așează totul în farfurie și….pofta buna !
Note
Macroza= 7- 30- 63% ( low -carb high-protein)
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 547kcalCarbohydrates: 12gProtein: 40gFat: 39gFiber: 3gSugar: 9g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
