Din colectia de retete low carb cu peste am ales una deosebita. Ton cu salata indiana raita.
Ton keto cu salata indiana raita
Tonul este proteina curata. Il prajesti un pic, in putin ulei de masline, il asezonezi si, gata!Alaturi pui o salata indiana raita, cu arome de menta verde. Dureaza cam 5-7 minute pana e gata acest meniu. Cam atat a durat la mine, timp in care am socializat un pic si cu vecina care se plimba cu Casper, catelul nostru.
Ingrediente
Ton
- 300 g ton proaspat
- 15 ml ulei de masline 1 lg
- sare, piper cu lamaie dupa gust
Salata indiana raita
- 400 g castravete cu tot cu coaja, taiat cubulete mai mari
- 200 g iaurt grecesc
- o mana buna de menta proaspata merge si uscata
- un praf de chimion
- 2 lg zeama de lamaie
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
- Pune uleiul in tigaie si prajeste tonul asezonat pe o parte si pe alta.Nu trebuie prajit mult, se gateste repede.
- Intre timp, taie castravetii in cuburi mai mari si amesteca toate ingredientele pentru salata intr-un castron.
- Serveste pestele alaturi de salata.
Note
Macroza=4-58-38% ( low carb high protein )
Poti inlocui iaurtul cu maioneza sau smantana , dar, in acest caz, macroza va fi alta. Ai mai multe grasimi in maioneza decat in iaurt, de exemplu.
Eu am ales sa am un aport mare de proteina, deoarece a fost singura masa a zilei pentru mine. Daca mananci de 2 ori pe zi, sau chiar 3, poti sa injumatatesti cantitatile de ton si iaurt.
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 557kcalCarbohydrates: 9gProtein: 81gFat: 19gFiber: 3gSugar: 12g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
