Salata Cezar keto cu crutoane

Salata Cezar keto cu crutoane de parmezan

Pentru azi iti propun o salata Cezar keto cu crutoane de parmezan si in. O bunatate !

Salata Cezar keto cu crutoane

Salata Cezar keto cu crutoane de parmezan

Lacra
M-am gandit ca o salata Cezar nu poate fi deloc high carb. Asa ca, zis si facut.
Am pregatit si niste crutoane cu faina din seminte de in si parmezan doar ca sa am reteta corecta, traditionala.
Crutoanele nu sunt luate in calcul la valorile nutritionale, dar am pus foarte putin, doar de gust.
No ratings yet
Servings 4 portii
Calories 823 kcal

Ingrediente
  

Crutoane cu faina din seminte de in si parmezan

Ingrediente salata

  • 100 g salata romana taiata
  • 50 g parmezan ras
  • 500 g piept pui file
  • 125 g bacon
  • 50 ml ulei de masline pentru prajit pieptul de pui
  • sare si piper

Dressing

  • 100 ml ulei de masline pentru maioneza
  • 1 galbenus de ou pentru maioneza
  • zeama de la o lamaie
  • 20 g file de ansoa sau sardine in ulei
  • 1 catel usturoi
  • 1 lgt mustar Dijon
  • 1 lgt sos Worcestershire
  • 25 g parmezan ras
  • sare dupa gust

Mod de preparare
 

  • Pregateste maioneza cu ulei, galbenusul de ou, zeama de lamaie. Pune un pic de sare, de la bun inceput, ca sa nu se taie ( am invatat si eu de la altii chestia asta).
    Adauga ansoa, usturoiul taiat feliute si fileele de peste si parmezanul, precum si sosul englezesc si mixeaza cu un mixer, pana obtii o pasta.
  • Condimenteaza pieptul de pui si prajeste-l in lei de masline.
    Scoate-l din tigaie si lasa-l sa se raceasca un pic inainte sa il tai in felii.
  • Prajeste baconul cat sa fie crocant.
    Lasa-l sa se raceasca si rupe-l in bucati.
  • Taie salata.
    Amesteca crutoanele cu salata si cu dressingul.
    Adauga feliile de piept de pui.
    Presara parmezan ras pe deasupra. Plus piper. Gusta de sare.

Sugestii

Macroza =0-17-83% (keto)

Valori nutritionale /portie

Serving: 1portieCalories: 823kcalCarbohydrates: 2gProtein: 36gFat: 75gSaturated Fat: 18gTrans Fat: 1gCholesterol: 178mgSodium: 607mgPotassium: 379mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 690IUVitamin C: 8mgCalcium: 262mgIron: 2mg
Nutrition Facts
Salata Cezar keto cu crutoane de parmezan
Amount Per Serving (1 portie)
Calories 823 Calories from Fat 675
% Daily Value*
Fat 75g115%
Saturated Fat 18g113%
Trans Fat 1g
Cholesterol 178mg59%
Sodium 607mg26%
Potassium 379mg11%
Carbohydrates 2g1%
Fiber 1g4%
Sugar 1g1%
Protein 36g72%
Vitamin A 690IU14%
Vitamin C 8mg10%
Calcium 262mg26%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!

Alte propuneri pentru tine :

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: