Salata keto de oua

Salata keto de oua

O salata keto de oua, cu castravete si maioneza, printre altele, poate fi inlocuitorul perfect al salatei orientale clasice, cu cartofi. Cel putin asa cred eu.

Noi am servit-o cu niste felii de ceafa afumata, dar merge si la o friptura, carnati prajiti. Sau, doar ca si salata. Este foarte satioasa si gustoasa.

Salata keto de oua

Salata keto de oua

In loc de cartofi, dovlecel. In loc de mazare, ardei gras verde. Niste tija de telina taiata fin , castravete in otet si maioneza. Pe deasupra, seminte incoltite de ceva , la alegerea ta. Sau verdeata. Tot la alegerea ta.
5 from 1 vote
Print Pin Rate Add to Collection
Course: garnituri keto, salate keto
Cuisine: keto, low carb
Servings: 4 portii
Calories: 517kcal
Author: Lacra

Equipment

  • castron

Ingredients

  • 650 g zuchini
  • 30 g unt sau ulei de masline
  • 200 g maioneza
  • 5 oua fierte tare
  • 115 g ardei gras verde
  • 85 g tija telina taiata fin
  • 100 g castravete murat in otet
  • 55 g ceapa tocata fin
  • ¼ lgt mustar Dijon
  • verdeata
  • sare si piper

Instructions

  • Curata dovlecelul si taie-l in cuburi.
    Pune-l intr-o sita si sareaza-l.
    Dupa 5 minute, stoarce apa din dovlecel.
  • Caleste dovlecelul in unt, doar putin, fara sa se inmoaie.
    Lasa-l sa se raceasca un pic.
  • Amesteca toate ingredientele intr-un vas.
  • Asezoneaza dupa gustul tau.
  • Orneaza cu verdeata aleasa de tine.

Notes

Macroza=5-8-87% (keto )

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 517kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 10g | Fat: 49g | Saturated Fat: 12g | Polyunsaturated Fat: 24g | Monounsaturated Fat: 12g | Trans Fat: 0.4g | Cholesterol: 242mg | Sodium: 678mg | Potassium: 666mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1090IU | Vitamin C: 54mg | Calcium: 91mg | Iron: 2mg

Si alte propuneri doar pentru tine :

Rasfoieste prin blogul meu si alege ce iti place :

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: