O reteta de sofrito keto iti poate veni in ajutor cand ai nevoie de un sos pentru fripturile tale.
Se prepara rapid si este foarte gustoasa.
Sofrito keto
Este un sos folosit în bucătăria latino-americana, spaniolă, italiană și portugheză.Se folosesc diverse legume aromatice într-un ulei .Îl poți folosi că sos care adaugă un plus de savoare la diverse mâncăruri.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 20 porții
Calories: 107kcal
Ingredients
- 250 g roșii tăiate în sferturi
- 250 g ceapă uscată, tăiată în sferturi
- 250 g ardei gras verde tăiat în bucăți mari
- 250 g ardei gras rosu tăiat în bucăți mari
- 20 g căței de usturoi întregi
- 300 g tijă de țelină tăiată în bucăți mari
- 200 ml ulei de măsline
- 1 ardei iute roșu tăiat în bucăți mari
- sare, piper, turmeric după gust
Instructions
- Pune totul într-un blender și mixează. Se păstrează la borcan în frigider.Nu rezistă mai mult de 4-5 zile în frigider.Fermentează ușor la temperatura camerei.
Notes
Macroză= 11-4-85% ( low-carb )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 107kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 1g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 15mg | Potassium: 144mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 588IU | Vitamin C: 34mg | Calcium: 14mg | Iron: 1mg
