O reteta de sofrito keto iti poate veni in ajutor cand ai nevoie de un sos pentru fripturile tale.
Se prepara rapid si este foarte gustoasa.
Sofrito keto
Este un sos folosit în bucătăria latino-americana, spaniolă, italiană și portugheză.Se folosesc diverse legume aromatice într-un ulei .Îl poți folosi că sos care adaugă un plus de savoare la diverse mâncăruri.
Ingrediente
- 250 g roșii tăiate în sferturi
- 250 g ceapă uscată, tăiată în sferturi
- 250 g ardei gras verde tăiat în bucăți mari
- 250 g ardei gras rosu tăiat în bucăți mari
- 20 g căței de usturoi întregi
- 300 g tijă de țelină tăiată în bucăți mari
- 200 ml ulei de măsline
- 1 ardei iute roșu tăiat în bucăți mari
- sare, piper, turmeric după gust
Mod de preparare
- Pune totul într-un blender și mixează. Se păstrează la borcan în frigider.Nu rezistă mai mult de 4-5 zile în frigider.Fermentează ușor la temperatura camerei.
Sugestii
Macroză= 11-4-85% ( low-carb )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 107kcalCarbohydrates: 4gProtein: 1gFat: 10gSaturated Fat: 1gSodium: 15mgPotassium: 144mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 588IUVitamin C: 34mgCalcium: 14mgIron: 1mg
Nutrition Facts
Sofrito keto
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 107
Calories from Fat 90
% Daily Value*
Fat 10g15%
Saturated Fat 1g6%
Sodium 15mg1%
Potassium 144mg4%
Carbohydrates 4g1%
Fiber 1g4%
Sugar 2g2%
Protein 1g2%
Vitamin A 588IU12%
Vitamin C 34mg41%
Calcium 14mg1%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
