Somon keto cu tandoori si sos de iaurt cu avocado

Somon keto cu tandoori imprumuta din aromele bucatariei indiene. Se serveste cu un sos de iaurt cu avocado. Un meniu de zile mari.

Somon keto cu tandoori si sos de iaurt cu avocado

Lacra

Este un meniu ușor de pregătit, extrem de sățios, iar sosul e de vis.

Somonul asezonat cu tandoori te duce un pic cu gândul la o mâncare indiană.

Totul este absolut delicios.

5 from 1 vote

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 4 porții

Calorii 691 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

Somon

• 600 g somon
• 1 lgț tandoori
• 15 g ulei de măsline sau unt, sau ulei de cocos ( 1 lingură )

Sos de iaurt cu avocado

• 2 avocado
• 200 g iaurt grecesc
• 2 căței de usturoi
• zeama și coaja de la o lămâie
• 300 g castravete dat prin răzătoare și stors de apă
• 200 g salată verde
• 80 g ardei gras roșu
• 100 g ceapă verde
• 100 g ulei de măsline
• sare după gust
• turmeric opțional, un praf
• piper cu lămâie după gust
• iarba de lămâie pentru decor

Mod de preparare

 

• Încălzește cuptorul la circa 160 grade .

  Presară uleiul ales peste somon.

  Asezonează somonul cu tandoori, sare, piper cu lămâie.

  Dă tava la cuptor pentru circa 30 minute.
• Curăță avocado.

  Adaugă coaja și zeama de la lămâie, precum și uleiul de măsline. Mixează totul până obții o pastă.

  Adaugă iaurtul grecesc și restul de legume tocate.

  Asezonează.

  Amestecă în conținut pentru omogenizare.
• Toacă salată fin.
• Așează toate ingredientele pe o farfurie.

  Presară iarbă de lămâie tocată.

  Servește cu o feliuță de lămâie.

Note

Macroză= 5- 24- 71% ( keto hiperproteic)

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 691kcalCarbohydrates: 17gProtein: 39gFat: 53gFiber: 8gSugar: 5g

Keyword meniuri keto, retete keto, rețete cu pește , somon keto, LCHF

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26