Pregateste-te sa gusti o supa crema low carb de zile mari. Cu conopida, ceva smantana și cascaval. Se ornează cu pătrunjel tocat și se mananca tot din farfurie.
Supa low carb de conopida cu cascaval
Legume low carb pasate . Un amestec cremos cu smantana si cascaval topit. Totul ornat cu marar proaspat. Un pranz pentru fiecare membru al familiei.Supa de legume am pregatit-o cu cuburi de legume atent selectionate, organice, marcate cu marca ecologica.
Ingrediente
- 300 g conopida
- 30 ml ulei de masline
- 100 g ceapa rosie tocata
- 2 catei de usturoi
- 1 lg paprica
- un praf piper cayenne
- 700 ml supa de legume
- 200 ml smantana
- 100 g cascaval ras
- sare si piepr
- marar tocat
Mod de preparare
- Curata si spala conopida.Separa buchetelele , iar cotorul taie-l in buvati mai mari.
- Toaca ceapa .Taie usturoiul feliute.
- Caleste ceapa, usturoiul si cotorul tocat in uleiul de masline la foc de putere medie, pana legumele sunt moi.Adauga sare, piper, cayenne si paprica.Mai caleste 2-3 minute, amestecand prin compozitie.
- Adauga supa de legume si buchetelele de conopida.Pune capacul si lasa sa fiarba 10 minute.
- Da deoparte de pe foc si paseaza continutul.Poti sa mai lasi mici bucatele de conopida nepasate.
- Adauga smantana, cascavalul si mararul tocat la sfarsit.
- Pofta buna !
Note
Macroza=9-16-75% ( low carb high fat )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 292kcalCarbohydrates: 9gProtein: 12gFat: 24gFiber: 2gSugar: 4g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
Din aceeasi categorie :
