Un castronas cu supa miso low carb va fi deliciul intregii familii.
Eu am ales sa o pregatesc pentru o zi de post religios.
Chiar si Victor a afirmat ca este foarte gustoasa, desi nu a avut nici un gram de carne. Dar, multa proteina vegetala. A cerut chiar si a doua portie.
Unde mai pui toate beneficiile pentru sanatatea corpului !
Supa miso low carb
Sunt o mare consumatoare de produse fermentate. Iar bucataria traditionala japoneza este o comoara din acest punct de vedere.Despre miso putem vorbi cateva zile in sir.Dar , am ales un articol despre miso care mi s/a parut foarte bine scris * il gasiti la subsolul retetei.
Ingrediente
- 1 l apa fiarta
- 200 g champinioner feliate
- 200 g praz taiat felii
- 250 g tofu bio, organic /optional
- 4 lg pasta miso bio
- 3 lg fondue de peste
- sare
Mod de preparare
- Fierbe legumele cu sare si fondue/ul de peste.
- Ia de pe foc si adauga tofu cubulete.
- Pasta miso se adauga doar dupa ce pui supa in farfurie.Nu se fierbe, pentru a nu distruge bacteriile probiotice din miso.
Note
Macroza=33-33-34% ( low carb hiperproteic)
Despre miso
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 96kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 3gFiber: 2gSugar: 3g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Inca o propunere :
