Privarea de somn

Somnul este foarte important pentru toata ingineria corpului. Mi-ar trebui cateva saptamani sa descriu totul, dar, voi incerca sa scriu doar cateva informatii care sunt extrem de importante pentru a intelege ce inseamna somnul pentru sanatatea noastra .

Baby, Sleeping Baby, Baby Girl, Newborn

Privarea de somn si tulburarile de somn duc la scaderea capacitatii sistemului imun de a lupta cu bolile. Practic, sistemul imun este cel care ne apara impotriva a tot ce este strain de structura corpului, de microbi, paraziti, ciuperci, celule canceroase, etc.

Defense, Protection, Threat

Am gasit un articol despre un studiu foarte interesant , care a evaluat impactul tulburarilor de somn  asupra metabolismului si functiilor hormonale. Practic, ca sa fac putina lumina, hormonii sunt  cei care conduc cam tot prin corp, sunt moleculele care initiaza, transmit, regleaza, stimuleaza sau inhiba toate procesele chimice, metabolice, enzimatice din corp. In corp exista mai multe glande endocrine, toate controlate de o mica glanda aflata in creier, hipofiza. Celelalte glande endocrine sunt : epifiza ( situata tot in creier ), tiroida, pancreasul endocrin , glandele suprarenale, , ovarul, testiculul, timusul, hipotalamusul ( situat tot in creier ), glandele paratiroide.

Descrierea studiului :

  • 11 barbati tineri au fost inrolati in studiu
  • perioadele de somn au fost scurtate cu 4 ore timp de 6 nopti
  • apoi, li s-a permis sa doarma 12 ore, timp de 6 nopti
  • s-au efectuat masuratori ale metabolismului carbohidratilor , hormonului tireotrop ( este hormonul secretat din hipofiza aflata in creier, hormon care regleaza activitatea tiroidei, deci, practic, s-a estimat metabolismul ), activitatea axei hipotalamo-hipofizo-corticosuprarenala ( care merge de la creier la glandele suprarenale, situate ca o caciulita pe rinichi, si care secreta, printre altele, adrenalina si cortizolul, hormonii sexuali ) si balanta  dintre sistemul nervos simpatic si parasimpatic ( adrenalina-acetilcolina )
  • masuratoile s-au facut dupa perioada de privare de somn si  la sfarsitul perioadei de recuperare

Rezultate :

  1. In timpul perioadei de privare de somn a scazut sensibilitatea la insulina, adica toleranta la glucoza ( situatie intalnita la cei care au diabet )
  2. In timpul perioadei de privare de somn a scazut concentratia din sange a tireotropinei, ceea ce seamna cu situatia din hypertireoidie, adica metabolismul bazal este hiperactiv
  3. Concentratiile de cortizol si activitatea sistemului nervos simpatic ( reflectata prin nivelul adrenalinei din sange ) au fost crescute. Hormonii de stress ai corpului sunt adrenalina si cortizolul . Ce inseamna de stress? Adica stimuleaza metabolismul, ceea ce face ca organismul sa isi intensifice toate procesele, sa nu se poata odihni si recupera, ceea ce, in final, inseamna boala.

 

Interpretarea  rezultatelor de mai sus :

Privarea de somn, chiar pe perioade reduse de timp, are un efect negativ asupra metabolismului carbohidratilor  si  sistemului endocrin. Efectele sunt similare cu cele observate in procesele normale de imbatranire  si, de aceea, privarea de somn poate conduce la cresterea severitatii bolilor cronice . Aici este vorba de diabet zaharat de tip 2, hipertensiune, obezitate, tulburari de memorie, boli cardiovasculare etc.

 

Studiul pe larg poate fi consultat accesand acest link.

Experienta proprie- postul de 7 zile ( partea întâi)

Înainte de sărbători ( si ma refer aici la Crăciun si Anul nou ) , am avut ocazia să testez un senzor care măsoară în fiecare secundă glicemia. Se folosește pentru a ajuta pacienții cu diabet de tip 1 , este cuplat cu o aplicatie de android care începe să emita un semnal sonor când glicemia scade sau creste sub un anumit prag stabilit de către cel care utilizează senzorul . Un asemenea sistem se numeste glucometru cu măsurarea continuă a glucozei si e o chestie foarte scumpa, ca pret, dar ușurează foarte mult viața celor care au diabet, ei beneficiind de alta calitate a vietii.

Spuneam intr-un articol anterior ca am fost diagnosticata cu cancer. De fapt, ca să nu supărăm pe Dumnezeu, un precancer, asa numit cancer în situ, ceea ce înseamnă că celulele canceroase nu si-au parasit locul de formare, nu au invadat ganglionii si nu au străpuns vasele de sânge, ca să poată conduce la metastaze. Dar, acest lucru nu m-a linistit. După o intervenție chirurgicală, am ales să refuz iradierea propusă ca si tratament, si am studiat foarte mult despre tratamentul alternativ, naturist si holistic , al cancerului. De ce ? Pentru ca exista o celula stem canceroasa, care oricand se poate multiplica si da nastere la un cancer invaziv, deci, lupta mea e împotriva acestei celule canceroase stem.

Continue reading “Experienta proprie- postul de 7 zile ( partea întâi)”

Magneziu- mineralul prea des uitat


In ultimul timp am tot vorbit cu diversi prieteni, colegi, pacienti si amici care mi-au cerut parerea legata de keto ,  despre importanta magneziului, ca oligomineral  vital pentru buna functionare a fiecarei celule din corp.  Chiar medicii uita, uneori, sa testeze concentratia de magneziu din sange  , ceea ce poate duce la intarzierea recuperarii  unui pacient in urma aplicarii anumitor tratamente. De exemplu, scaderea sodiului/natriului/sarii   sau potasiului din sange poate avea ca si cauza o hipomagneziemie  nediagnosticata ( scaderea concentratiei de magneziu din sange ). Medicul incearca  a substituie deficitele , dar, in ciuda unui tratament corect dirijat, deficitele nu se corecteaza. Atunci e momentul sa ne amintim de magneziu.

Se  spune ca aproximativ 98% din populatia globului are  deficit de magneziu, si asta datorita  subnutritiei, in unele parti, dar, in cazul celor care traiesc in tari dezvoltate, acest deficit se datoreaza dietei sarace in substante nutritive, cu alimente superrafinate si supertratate, frumos colorate  si care ne imbie prin mirosuri ce ne excita toate sucurile digestive, dar care ,nutritional ,au valoare zero.

 

M-am gandit sa creez o categorie  pe care am intitulat-o ”Suplimente” , unde voi publica articole relevante despre diverse vitamine, minerale sau alte suplimente importante pentru sanantate.

 

De ce este important magneziul-prescurtat Mg – pentru corp ?

  • sustine functia fibrelor nervoase si a muschilor
  • este implicat in transportul calciului si potasiului  in corpul uman
  • are un rol vital in buna functionare a inimii
  • stimuleaza productia de proteine , materiale de ” constructie” extrem de importante pentru organism
  • ajuta la mentinerea  glicemiei normale
  • contribuie la reglarea tensiunii arteriale
  • ” pune un umar ” la  producerea de energie in celule
  • este un element extrem de important pentru buna dezvoltare a oaselor
  • sustine producerea de ADN si ARN  ( structuri extrem de importante pentru corpul uman , care dicteaza cam tot ce se intampla in corp ).

 

Simptome provocate de deficitul de magneziu


Simptomele declansate de  asa numita ” lipsa ” de magneziu sunt nespecifice, poate doar crampele musculare reprezentand  un semn care indruma catre analizarea Mg.

Alte simptome pot fi reprezentate de :

  • obosela
  • pofta de dulce
  • dureri de cap
  • carcei, crampe musculare
  • nervozitate
  • modificari de comportament, cu iritabilitate, irascibilitate extrema
  • scaderea capacitatii de concentrare
  • constipatie
  • greata

 

 

Daca  deficitul de magneziu nu este descoperit si tratat la timp, se poate ajunge la  aparitia unor boli extrem de grave , despre care puteti citi  aici.

Dintre acestea , demne de toata atentia  sunt:

  • diabetul zaharat de tip 2
  • hipertensiunea arteriala
  • bolile de inima
  • osteoporoza

 

Efectele  benefice ale magneziului

  1. Previne aparitia diabetului zaharat de tip 2  prin : scaderea rezistentei la insulina si  reglarea glicemiei. Un studiu american care a inrolat 4497  de subiecti a demonstrat ca cei care au avut un aport mai mare de magneziu  au avut cel mai redus risc de a dezvolta diabet de tip 2. Pentru o lectura mai detaliata puteti citi aici .
  2. Ajuta la reducerea fenomenelor inflamatorii. Inflamatia sta la baza oricarui tip de boala, asa ca , este foarte important ca fiecare dintre noi sa incerce sa reduca procesele inflamatorii din corp, ba, chiar si mai bine, sa le previna. Efectele pozitive ale magneziului in lupta contra inflamatiei sunt foarte bine studiate. Mg este considerat un mineral  anti-imbatranire, deoarece reduce inflamatia si reduce stressul oxidativ, procese care duc la initierea imbatranirii corpului. Mai multe puteti citi aici.
  3. Este de mare ajutor in timpul planurilor de scadere   in greutate, mai ales sub forma de magneziu citrat. Acest efect se datoreaza in mare parte scaderii rezistentei la insulina , dar si faptului ca magneziul regleaza productia de energie din corp. Puteti citi mai mult aici.  
  4. Ajuta la imbunatatirea senzatie de bine general, fericire si a somnului. Exista studii care au demonstrat ca suplimentele cu magneziu sunt eficiente in tratarea depresiei ( despre asta  in urmatorul articol  ).  Exista , de asemenea  date stiintifice care vin in sprijinul faptului ca magneziul stimuleaza sinteza de melatonina, care este hormonul somnului, cel ce ne ajuta sa adormim, contribuind, astfel, la imbunatatirea calitatii somnului.

 

Pe piata comerciala de suplimente exista o larga diversitate de produse ce contin magneziu. Dar cred ca putini stiu ca este foarte important ce produs alegi pentru ca sa obtii cele mai bune rezultate, deoarece magneziul este combinat cu alte diverse structuri in diferitele preparate, ceea ce ii modifica  biodisponibilitatea ( adica, procentul de magneziu care este absorbit in corp ).

Totusi, inainte sa vorbim de suplimente, sa acordam mai multa atentie surselor naturale de magneziu, cea mai  sanatoasa alegere .

Magneziul se gaseste in:

  • seminte de floarea soarelui si dovleac
  • spanac
  • nuci si alune
  • ciocolata neagra
  • avocado
  • kefir
  • somon

 

Se recomanda o mana de nuci  pe zi ,care asigura  circa 25% din necesarul de magneziu pe zi ( noi folosim nuci pecan , datorita continutului  cel mai redus in carbohidrati ), alaturi de seleniu, lecitina, acizi grasi, vitamina E  si fibre.

Care este necesarul  de magneziu pe zi

Doza zilnica recomandata de magneziu este inte 250- 400 mg pe zi, un pic mai mare pentru barbati si femeile gravide., dar, pe masura ce inaintezi in varsta, se recomanda , de asemenea, doze mai mari.

Daca iei doze prea mari de magneziu, apar semne  de toxicitate , hipermagneziemie ( prea mult magneziu in corp ), iar acestea sunt:

  • depresie
  • hipotensiune
  • greata/varsaturi
  • palpitatii
  • dificultati in respiratie
  • valuri de caldra in corp

Totusi, intoxicatia cu magneziu este foarte rar intalnita si apare  mai frecvent  la persoanele  care consuma magneziu in scopuri laxative.

 

Suplimente cu magneziu

Cand vine vorba de suplimente  este bine sa fii foarte bine informat, deoarece fiecare combinatie in parte isi are avantajele ei. In plus, e bine de stiut ca exista magneziu sub forma de tablete, praf si forme cu absorbtie transcutanata, adica prin piele, care se gasesc sub forma de saruri de baie ( saruri Epson ) sau spray. Noi folosim cam toate formele, sprayul cand tinem post prelungit, deoarece se aplica direct pe piele si nu intrerupe postul ( absorbtia prin piele este cea mai eficienta, in rest existand mari variatii in absorbtia magneziului in corp ), tabletele le luam zilnic, iar praful il punem in apa si bem la masa, deoarece alcalinizeaza mediul acid indus de ingestia de alimente ).

Cele mai eficiente forme de magneziu sunt cele in care magneziul este chelat, adica legat, de un aminoacid, deoarece , astfel, este crescuta absorbtia in corp, deci, biodisponibilitatea catre celule, ceea ce asigura o eficienta mai mare. Mai jos voi  prezenta tocmai aceste forme de magneziu, precum si efectul preponderent al acestora.

Magneziu L-treonat – ajuta la imbunatatirea functiilor cognitive , cerebrale. Are capacitatea sa treaca bariera cerebrala, ajungand la creier. De fapt, e singura forma de magneziu care are aceasta proprietate.

 

Magneziu malat- stimuleaza productia de energie.

Magneziu taurat – ajuta la mentinerea starii de liniste si calm, precum si la sanatatea inimii.

Magneziu glicinat- ajuta la relaxare.

Magneziu orotat – imbunatateste sanatatea inimii.

Magneziu aspartat- ia parte la procesele de producere de energie si amelioreaza starea de oboseala.

Magneziu citrat –  folosit impotriva constipatiei.

 

Este bine, de asemenea, de stiut, ca , in corp, toate vitaminele si mineralele, si hormonii nu actioneaza independent , ci interactioneaza intre ei.  Un asemenea exemplu este magneziu si vitamina D.

Magneziul este un element vital pentru metabolismul vitaminei D ( citeste aici ), asadar, degeaba iei doar vitamina D , daca ai un deficit care necesita suplimentarea cu vitamina D, sau daca iei doar in scop profilactic, daca in acelasi timp nu tratezi un eventual deficit de magneziu. Si reversul e adevarat : prea multa vitamina D poate duce la scaderea nivelului de magneziu, care este necesar pentru metabolizarea unor cantitati prea mari de vitamina D. Adreseaza-te intotdeauna unui medic pentru a controla analizele de sange inainte de a incepe sa consumi diverse suplimente, precum si pentru a stabili ce doze sunt indicate in cazul tau.

Alte interactiuni se produc cu calciul si fosforul. Aceste oligoelemente pot, de asemenea, scadea concentratiile de magneziu. Corpul are nevoie de magneziu pentru a absorbi calciul. Prea mult calciu scade magneziul si duce la osteoporoza. Acelasi mecanism este valabil si in cazul fosforului. Asadar, nu exagera cu suplimentele de calciu si fosfor, fa analize intotdeauna inainte de a lua un supliment si adreseaza-te medicului pentru recomandari de specialitate.

Portabello cu oua, bacon și feta

Îmi era dor sa prepar  și sa mănânc ceva cu ciuperci, așa ca am calculat macroza pentru o rețeta cu ciuperci umplute .

E bine dacă găsești sa folosești ciuperci cu pălăria larga, încăpătoare, precum portabello.

Valori nutriționale pentru o portie

  • total carbohidrați  11,2 g
  • fibre  3,3 g
  • grasimi  82,8 g
  • proteine  35,6 g
  • energie 922 kcal

Indice keto = 1,7:1.

 

 

Ingrediente pentru 2 portii

  • 300 g ciuperci portabello ( 4 bucăți )
  • 100 g bacon tăiat fin
  • 100 g feta data prin razatoare
  • 2 oua
  • 100 ml ulei masline
  • Sare și piper , după gust.

 

Mod de preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 225 grade.
  2. Curată ciupercile de cotor și clădește-le printr-un jet de apa.
  3. Toarna ulei de măsline in fiecare ciuperca.
  4. Pune câte un ou in câte o ciuperca. Asezonează cu sare și piper.
  5. In celelalte 2 ciuperci vei distribui in mod egal amestecul de feta cu bacon.
  6. Pune ciupercile umplute intr-o tava tapetata cu hârtie de copt și sa la cuptor pentru 20- 25 minute.

 

20180923_0902277724440482437205399.jpg

 

Be keto be happy ! Pofta buna!

Brioșe cu cocos

A pregăti brioșe keto înseamnă un efort minimal cu rezultate maxime. Se gătesc rapid, pot fi folosite ca mic dejun keto, ca desert keto, in cursul zilei , sau la cafea.

Voi indica valorile nutriționale pentru întreaga cantitate, deoarece exista forme de brioșe de mărimi diferite și nu pot preciza cu exactitate cantitatea de carbohidrați. Eu am avut forme de mărime medie, și mi-au ieșit 6 bucăți. Am umplut total fiecare forma cu aluatul de brioșe.

Valori nutriționale pentru întreaga cantitate

  • Total carbohidrați. 60 g
  • Fibre 42 g
  • Grăsimi 146 g
  • Proteine 22 g
  • Energie. 1648 kcal

Ingrediente

  • 15 ml ulei de cocos ( pentru uns formele )
  • 100 g făina de cocos
  • 2 oua
  • 120 ml unt/ ghee topit
  • 1 lingura rasa de eritritol
  • 1 lingurița rasa praf de copt
  • Un praf de sare

Mod de preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 175 grade.
  2. Unge formele pentru brioșe cu ulei de cocos.
  3. Bate ouăle spuma.
  4. Amesteca făina de cocos cu ghee-ul/ untul topit , DAR NU FIERBINTE, praful de copt și sare.
  5. Încorporează amestecul de făina de cocos in ouăle bătute.
  6. Împarte amestecul in formele de brioșe și bagă la cuptor pentru 7- 10 minute.
  7. Când sunt gata, scoate tava și lasa sa se răcească 15-30 minute ( pentru ca sa le poți scoate ușor din forma ).

Le poți consuma ca atare sau le poți orna cu frisca de cocos, fulgi de cocos, frisca, ciocolata de casa, dulceața/ gem keto etc, exista o mulțime de posibilități. Tu alege.

Eu am folosit ca topping un pic de dulceața keto și boabe de cacao.

Be keto! Be happy !

 

Home made maioneza cu ou

Nu, nu am greșit și nu e un pleonasm , deoarece se poate pregăti maioneza și fără ou.

E un sos foarte keto, având o cantitate foarte redusă de carbohidrați și proteine.

Valorile nutriționale sunt indicate pentru întreaga cantitate

  • Total carbohidrați 1,8 g
  • Fibre 0 g
  • Neto carbohidrați 0 g
  • Grăsimi 153,5 g
  • Proteine 7,8 g
  • Energie 1283 kcal

Ingrediente

  • 2 gălbenușuri de ou, fierte tare
  • 1 gălbenuș proaspăt
  • 150 ml ulei de măsline
  • 1 lingurița muștar cu conținut cât mai redus in carbohidrați
  • Zeama de lămâie, după gust
  • Sare, după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe ouăle 8- 10 minute. Trece-le prin apa rece, circa 2 minute, ca sa se curețe ușor. Lasa-le la răcit. Îndepărtează albușul .
  2. Intr-un recipient sau robot ( recipient dacă folosești un mixer vertical ) zdrobește gălbenușurile fierte, adauga gălbenușul proaspăt , sarea și muștarul.
  3. Începe sa mixezi, adăugând treptat uleiul de măsline , alternând cu zeama de lămâie , pana obții un sos cu consistentă crescută.
  4. Poți asezona, după gust, cu diverse ierburi aromatice.

Alimente permise in keto

Haideți sa recapitulam despre keto.

Pasul 1: decizia.

Pasul 2 : documentarea, obținerea de informații.

Cred ca cei 2 pași merg mâna in mâna .

Pasul 3 : fa curat in frigider, cămara, dulapuri și dulăpioare. Arunca tot ce este ” junk” , cu zahăr sau derivate, cu carbohidrați ( făina, paste, orez, cartofi, gemuri/ dulcețuri, ketchup, sosuri, brânzeturi degresate și tot ce are eticheta ” degresat ” sau ” light” , sau ” fără zahăr” etc).

Pasul 4 : Fa cumpărături ghidându-te după liste cu alimente permise in keto. Documentarea e o etapa ” continua ” in keto.

Pasul 5 : caută bloguri despre keto și pune întrebări , atunci când ești in dilema sau ai nedumeriri. Majoritatea blogurilor conțin informații legate de dieta ketogenica, dar și meniuri, ceea ce te poate ajuta sa îți faci un plan al viitoarelor mese, având in atenție sa nu depășești 20 g carbohidrați pe zi , LUÂND IN CALCUL CANTITATEA TOTALA DE CARBOHIDRAȚI INDICAȚI LA VALORI NUTRIȚIONALE  sau CANTITATEA DE CARBOHIDRAȚI NEȚI. Tu alegi cât de strict vrei sa fii. Exista fibre alimentare care declanșează răspuns insulinic .

Documentează-te și documentează tot. Tine un jurnal cu evoluția greutății, dar și a circumferinței abdominale. Cantareste-te și măsoară-te o data pe săptămâna, nu mai des. Informează-te despre precauții, greșeli posibile, reacții adverse, aportul de suplimente, lichide și natriu ( sarea de bucatarie), potasiu (consuma sare Himalaya ) și magneziu plus vitamine. Calculează mereu câți carbohidrați mănânci pe zi. Nu depăși 20 g / zi.

 

Controlează întotdeauna eticheta produselor. Cumpara doar produse ce conțin maxim 5% carbohidrați. Uita de produsele alimentare procesate, rafinate. Procura alimente proaspete, ecologice, dacă e posibil, cu conținut mare de grăsimi. Uita de margarina, uleiuri din floarea soarelui, rapița , porumb, palmier, soia. Acestea conțin cantități mari de omega 3 , care induce inflamație  in corp, plus ca la producerea lor se folosesc semințe modificate genetic, ceea ce poate duce la modificări genetice in corpul tău, iar margarina și uleiul de palmier conțin grăsimi hidrogenate, adică precum cele aflate in săpunuri ( grăsimile hidrogenate se obțin printr-un proces numit saponificarea grăsimilor ).

 

Continue reading “Alimente permise in keto”

Oare autoritățile o fac cu bună știință?

https://desprerelatii.net/studii-cu-rezultate-alarmante-glutamatul-de-sodiu-sau-cum-are-loc-otravirea-lenta-a-populatiei/

Nu vreau sa fac decât un singur comentariu : tu singur poti alege sau nu sa mai mănânci porcarii, alimente procesate si super rafinate, tratate.

Nu e ghinion ca te îmbolnăvește de cancer, boli de inima, diabet, boli inflamatorii , obezitate, este doar stilul tau alimentar care te afectează.

Dieta LCHF si diabetul zaharat de tip 2 – studiu randomizat controlat

Diabetul de tip 2 este , la momentul actual, o boală epidemică, înfricoșătoare , datorită complicațiilor grave. Totul lovește ca un bumerang ca urmare a recomandărilor gresite privind nutritia si orarul meselor , recomandări stabilite de ceva persoane de prin America prin anii ’50- ‘ 60 , fără o bază stiintifica solidă. Ca urmare, explozia de obezitate, diabet, infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale, cancer, demență etc.

Există, în acest moment, o mișcare revoluționară legată de principiile unei nutritii corecte, mișcare care încetul cu încetul câștigă teren și care este susținută de personalități din domeniul medical, nutritionisti, analiști, chiar ingineri, ziariști de investigație. Este vorba de dieta LCHF si piesa de rezistenta , dieta ketogenica, prescurtata , keto. Voi dedica o postare speciala pentru acest subiect, deoarece o parte din cei implicați au avut mult de suferit din partea autorităților, fiind puși pe rug, ca vrăjitoarele, datorită luptei lor în favoarea dietei LCHF , împotriva recomandărilor actuale de alimentație asa zis sănătoasă, care încurajează consumul periculos de mare de zahăr și carbohidrati.

Studiul despre care voi scrie astăzi a fost publicat in revista de profil medical ” Diabetic medicine ” în septembrie 2005.

Pentru cei care doresc să citească mai în amănunt despre studiu , indic aici linkul care poate fi accesat în acest scop : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1464-5491.2005.01760.x

Obiectivul studiului a fost evaluarea efectelor unei diete LCHF versus dieta clasică asupra unui grup selectat de subiecți, care au avut în comun obezitatea si diabetul dezechilibrat de tip 2.

Caracteristicile studiului

  • A înrolat 102 subiecți
  • Perioadă de desfășurare a studiului – 3 luni
  • A monitorizat, ca o măsură a efectelor dietelor, greutatea corporală, glicemia, grăsimile din sânge și tensiunea arteriala

Rezultate

  • Scăderea ponderala a fost mai semnificativă în grupul care a adoptat dieta LCHF
  • Colesterolul bun a prezentat o îmbunătățire în grupul celor aflați pe dieta LCHF , în ciuda consumului mare de grăsimi saturate ( total interzise de recomandările actuale ).

Concluziile studiului

Restricția alimentară de carbohidrati este o metoda eficienta pe termen scurt de a obține scădere ponderala .

Imaginile au fost preluate din aplicația gratuită Image Search Man care pune la dispoziție imagini de pe următoarele site-uri:

www.skymartbw.com

www.drnitingupte.com

Cum se întrerupe un post

Am promis intr-o postare anterioară ca voi reveni cu informatii practice despre cum se întrerupe un post mai lung de 20 de ore, deoarece există și aici reguli , în a stii ” să rupi postul “, pentru a nu anula toate efectele benefice obținute cu postul.

GEORGE BERNARD SHAW a spus :

” Every fool can fast , but only the wise man knows how to break a fast ” – traducerea mea este ” Oricine poate posti, dar doar cei înțelepți stiu cum se întrerupe un post “.

Dacă începi să mănânci ” fără cap ” după un post , vei reusi doar sa supui toate celulele corpului unui stress major si vei provoca inflamatie în exces. Tot ce ai obținut va fi șters cu buretele , iar pe deasupra, vei atinge zona efectelor negative, nedorite pentru sănătatea ta.

Când întrerupi postul trebuie să te gândești să consumi alimente care stimulează canalul digestiv , dar FĂRĂ A STIMULA SECRETIA DE INSULINĂ.

Așadar, carbohidratii sunt excluși, deoarece, pur si simplu ” biciuiesc ” insulina, ducând la eliberarea unor concentratii mari de insulină în sânge. Aceasta conduce , la rândul ei , la creșterea brusca în greutate , deoarece insulina scade eliminarea urinara de sodiu , cu reținerea apei si sodiului în corp, adică ” reținere de apă ” , cum se zice popular.

Alimente permise când se întrerupe postul :

  1. Oțetul de mere este alimentul perfect pentru ” ruperea” postului. Acționează prin echilibrarea pH-ului corpului, are un mecanism antibiotic împotriva bacteriilor ” rele ” din intestinul subtire , stabilizează glicemia. Poti prepara cockteilul de dezintoxicare a cărui rețetă o găsiți intr-un post anterior.

Continue reading “Cum se întrerupe un post”