Salata în culori

[print-me] O sa va mire un pic cantitățile din această rețetă, dar…există o explicație!

Ne pregăteam de un post cu apă de 72 de ore, asa ca am contabilizat situația din frigider, cu o seară înainte, si am compilat o rețetă de salată cu ce aveam , ca să nu se strice, ca e păcat.

Cantitățile sunt pentru 2 porții.

Poti scădea cantitatea de ulei de măsline, daca ti se pare exagerată cea din rețetă. Eu vanez grăsimi acum, ca imi permit, deoarece am scazut mult în greutate si incerc sa imi mentin greutatea, mai ales că postesc si intermitent câte 3-5 zile pe luna.

Salata se poate mânca alături de o friptura bună.

Valori nutritionale pentru o porție

  • Total carbohidrati 13, 7 g
  • Fibre 4,5 g
  • Grasimi 105,7 g
  • Proteine 3,9 g
  • Energie 965 kcal

Indice keto= 6:1.

Ingrediente

  • 140 g spanac
  • 125 g ridichi
  • 140 g ardei gras rosu
  • 140 g roșii
  • 15 linguri ulei măsline
  • Sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Amestecă totul intr-un castron si gata !

Be keto Be happy 😄!

Experienta proprie- postul de 7 zile ( partea întâi)

Înainte de sărbători ( si ma refer aici la Crăciun si Anul nou ) , am avut ocazia să testez un senzor care măsoară în fiecare secundă glicemia. Se folosește pentru a ajuta pacienții cu diabet de tip 1 , este cuplat cu o aplicatie de android care începe să emita un semnal sonor când glicemia scade sau creste sub un anumit prag stabilit de către cel care utilizează senzorul . Un asemenea sistem se numeste glucometru cu măsurarea continuă a glucozei si e o chestie foarte scumpa, ca pret, dar ușurează foarte mult viața celor care au diabet, ei beneficiind de alta calitate a vietii.

Spuneam intr-un articol anterior ca am fost diagnosticata cu cancer. De fapt, ca să nu supărăm pe Dumnezeu, un precancer, asa numit cancer în situ, ceea ce înseamnă că celulele canceroase nu si-au parasit locul de formare, nu au invadat ganglionii si nu au străpuns vasele de sânge, ca să poată conduce la metastaze. Dar, acest lucru nu m-a linistit. După o intervenție chirurgicală, am ales să refuz iradierea propusă ca si tratament, si am studiat foarte mult despre tratamentul alternativ, naturist si holistic , al cancerului. De ce ? Pentru ca exista o celula stem canceroasa, care oricand se poate multiplica si da nastere la un cancer invaziv, deci, lupta mea e împotriva acestei celule canceroase stem.

Continue reading “Experienta proprie- postul de 7 zile ( partea întâi)”