Tartă keto cu dovlecei, brânză și cașcaval
Nu am nici un merit în această bunătate. Am văzut rețeta pe undeva și am copiat-o, adaptând-o ulterior la keto.Am ales să îi pun diverse ierburi aromatice ( care nu existau în versiunea inițială) , pentru că ador mirosul lor în mâncare .
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 4 porții
Calories: 850kcal
Ingredients
- 900 g zuchini
- 150 g feta rasă
- 200 g cașcaval ras
- 2 ouă
- 200 g bacon tăiat
- 200 g smantână grasă
- 50 ml ulei de măsline
- sare și piper
- busuioc și cimbru verde, tocate
- cateva frunzulițe de rozmarin proaspăt
- sare și piper după gust
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 170-175 grade.
- Spală dovleceii, taie-i in cuburi ( ce dimensiuni vrei tu, eu i-am tăiat mai mari ) și fiebe-i în apă cu sare timp de 5 minute.Scurge-i de apă punându-i într-o sită.
- Amestecă ouăle cu jumate din cantitatea de cașcaval ras, feta rasă, smântâna, sare și piper, cimbru și busuioc.
- Pune 50 ml ulei de măsline / unt/ ghee/ ulei de cocos într-o tavă decuptor dreptunghiulară.
- Adaugă dovleceii.
- Peste dovlecei răstoarnă amestecul de de ouă cu produse lactate.
- Pe deasupra presară baconul tăiat.
- Apoi niste frunzulițele rozmarin.
- La sfârșit, cealaltă jumătate de cașcaval ras.
- Dă la cuptor pentru 30-35 minute.
- Poftă bună !
Notes
Macroză= 3- 14- 82% ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 850kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 78g | Saturated Fat: 29g | Cholesterol: 220mg | Sodium: 935mg | Potassium: 849mg | Fiber: 3g | Sugar: 9g | Vitamin A: 1472IU | Vitamin C: 41mg | Calcium: 687mg | Iron: 2mg
