Iti propun o reteta de tocanita keto cu hrean. Inspirata din bucataria asiatica.

Tocanita keto cu pipote si varza
Azi am ales să gătesc ceva mai special , asta datorită aromelor, că, în rest, sunt ingrediente obișnuite. Aromele se folosesc în mâncărurile asiatice și sunt o încântare pentru papilele gustative.
Ingrediente
- 300 g varză murată tocată
- 50 g ghee sau unt
- 300 g pipote sau alt tip de carne
- 30 g ceapa tocată
- 1/2 linguriță semințe uscate de ardei iute
- 15 g ghimbir proaspăt ras fin
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1/2 lingură ulei din semințe de susan să îl păstrați mereu la frigider după desfacere, ca să nu se oxideze
- 75 ml maioneză de casa
- 1/2 lingură pasta wasabi (pastă de hrean )
Mod de preparare
- Toaca varza și călește-o în unt.
- Asezonează cu toate condimentele și aromele ( mai puțin ceapa ) și adaugă oțetul. Mai lasă pe foc 1-2 minute. Scoate varza din tigaie.
- Adaugăsta untul în aceeași tigaie și prăjește carnea. Adaugă ceapa tocată și varza , și amestecă.
- Amestecă maioneza cu sosul Wasabi și pune alături de varza calită. Adauga uleiul de semințe de susan în momentul când servești.
Note
Macroză= 2-15-83% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 816kcalCarbohydrates: 9gProtein: 30gFat: 76gFiber: 5gSugar: 4g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
