Chiar si o tochitura e posibila in keto. Cu o salata de portabello alaturi. Proteine animale si vegetale la un loc.
Tochitura keto cu salata de portabello
Carne prăjită și ciuperci. Hmmmm…
Ingrediente
- 300 g carnati preferabil de casă, fara chimicale
- 200 g jumari de porc pregatite la slow cooker
- 50 g ceapa
- 50 g ghee
- 50 g castraveti in otet
- 200 g ciuperci portabello sau alt gen
- 100 g maioneza preparata in casa
- 1 catel usturoi zdrobit
- cateva fire pătrunjel pentru ornat
- sare și piper
Mod de preparare
- Prajeste cârnații și taie-in bucăți mai mari.
- Taie ciupercile și călește-le in grăsimea rămasă de la prăjit. Asezonează.
- Intr-un vas amesteca ciupercile, ceapa tocata, castraveții tăiați felii, usturoiul și maioneza.Asezonează.
- Pune cârnații, jumările și salata într-o farfurie și ornează cu câteva fire de pătrunjel verde.
Note
Indice keto = 3
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Calories: 1469kcalCarbohydrates: 8gProtein: 39gFat: 142gFiber: 2gSugar: 4g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
