Tort keto cu frisca de cocos si fructe de padure

The best : tort keto cu frisca si fructe. Frisca de cocos. Fructe de padure.

Tort keto cu frisca de cocos si fructe de padure

Lăcră

Vrei să iei o pauză de la produsele lactate tradiționale ?

Lactatele din lapte de vacă sunt mult folosite în deserturile keto. Eu aleg, însă, să nu le folosesc foarte des. Sunt inflamatorii, alergizante, au mulți carbi, pot frâna scăderea în greutate. Asta nu înseamnă că le evit în totalitate. Doar că le folosesc mai rar.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 8 felii

Calorii 442 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• Blat
• 100 g făină de migdale
• 30 g făină de cocos
• 2 lingurițe praf de copt
• 1 linguriță gumă de xantan
• 120 g eritritol
• 5 ouă
• 100 g ghee sau unt, topit, dar nu fierbinte
• 60 g lapte de cocos din partea solidă, alba, nu apă
• 1 linguriță extract de cocos
• 50 g ulei de cocos pentru uns forma
• Cremă
• 300 g frișcă de cocos
• Topping
• 100 g afine
• 100 g zmeură

Mod de preparare

 

• Încălzește cuptorul la 175-180 grade.
• Tapetează o formă de tort, cu inel, cu hârtie de copt.

  Unge hârtia de copt cu ulei de cocos solid.

  Pune forma într-o tavă că să nu curgă ulei de cocos în cuptor în timpul coacerii blatului.
• Amesteca ingredientele solide pentru aluat într-un vas.
• Bate ouăle .

  Adaugă gheeul topit și îndulcitorul și continuă să le bati cam 1 minut.
• Amestecă solidele cu lichidele și omogenizează conținutul.
• Dă blatul la cuptor pentru circa 35-40 minute. Fă testul scobitorii.
• Scoate blatul și lasă-l să se răcească complet.
• Între timp, prepară frișca de cocos ( adică, bati laptele de cocos cu îndulcitor ).
• Când blatul s-a răcit complet, taie-l în două.

  Pune frișcă între cele două straturi. Pe deasupra, iar frișcă și ornează cu fructele de pădure.

  Sau, frișcă și fructe de pădure asortate între cele două blaturi, iar pe deasupra alt strat de frișcă cu fructe de pădure.

  Poți alege să insiropezi un pic blaturile. Eu nu am făcut asta și am fost foarte mulțumită de rezultatul final.

Note

4- 6-90% (keto)

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1felieCalories: 442kcalCarbohydrates: 9gProtein: 7gFat: 35gFiber: 5gSugar: 3g

Keyword blat de tort keto, creme keto, deserturi keto, dulciuri keto, torturi keto

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26

Tort keto cu mascarpone si frisca à la Victor