Keto mexican : tortilla keto cu salsa.
Tortilla keto cu carne tocata si salsa
Este o adaptare a unei rețete de pe dietdoctor.Extrem de sățioasă. Nu am putut mânca toată porția mea.
Ingrediente
Ingrediente
- 600 g carne tocată ( la temperatura camerei )
- 50 ml ulei de măsline
- 4 linguri condiment taco
- 150 ml apă
- 1 linguriță sare
- 60 g cașcaval dat prin răzătoare
Tortilla
- 2 ouă
- 3 albușuri
- 150 g cremă de brânză
- sare după gust
- 2 linguri psyllium
- 2 linguri făină de cocos
Salsa
- 2 avocado
- 60 g roșie
- 30 g coriandru proaspăt
- zeama de la 1 lămâie
- 30 ml ulei de măsline
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Mod de preparare
- Prăjește carnea tocată până capătă o culoare maronie.Adaugă apă și taco și mai lasă carnea pe foc până scade apa.
- SalsaAvocado se pasează, se adaugă restul de ingrediente și se amestecă bine.
- TortillaBate ouăle bine.Adaugă cremă de brânză și restul de ingrediente.Prăjește 4 bucăți în tigaia de clătite stropită cu ulei de măsline.
- Așează carnea tocată pe tortilla și, alaturi, salsa.Presară cașcavalul pe deasupra.
Note
Macroză= 2- 21- 77% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 880kcalCarbohydrates: 13gProtein: 47gFat: 77gFiber: 8gSugar: 3g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
