Aceste vafe keto au la baza faina si laptele de cocos. Se pot servi cu o dulceata de fructe de padure tip low carb, cu indulcitor.
Vafe keto cu cocos
Asta așa, că ni s-a făcut dor.Mi-au ieșit 5 napolitane mari. Am rupt unele în bucăți mai mici, ca să vedeți că puteți să vă adaptați la ce instrumente de pregătit napolitane/ clătite aveți prin casă. Noi avem un aparat care are diametrul de 17 cm.Noi am servit totul cu niste ghee și puțin gem de căpșuni home made.
Ingrediente
- 6 ouă
- 50 g făină de cocos
- 50 g ghee sau unt topit, dar nu fierbinte
- 50 g lapte de cocos
- 1/2 linguriță praf de copt
- 100 g eritritol
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură psyllium
Mod de preparare
- Bate ouăle.
- Amestecă toate ingredientele cu ouăle bătute.
- Coace napolitanele în aparatul special de napolitane.
Note
Macroză= 5- 14- 81 % ( keto )
Nu am luat în calcul gemul și gheeul folosit ca topping de către noi.
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 226kcalCarbohydrates: 7gProtein: 8gFat: 19gSaturated Fat: 11gCholesterol: 222mgSodium: 98mgPotassium: 105mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 285IUCalcium: 34mgIron: 1.5mg
Nutrition Facts
Vafe keto cu cocos
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 226
Calories from Fat 171
% Daily Value*
Fat 19g29%
Saturated Fat 11g69%
Cholesterol 222mg74%
Sodium 98mg4%
Potassium 105mg3%
Carbohydrates 7g2%
Fiber 4g17%
Sugar 1g1%
Protein 8g16%
Vitamin A 285IU6%
Calcium 34mg3%
Iron 1.5mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Pentru si mai multe idei de deserturi fine, te invit sa te inspiri din colectia de mai jos :
