Go Back
+ servings
Print Recipe Add to Collection
5 from 1 vote

Plăcintă cu dovlecel

Am pus la punct această rețetă deoarece aveam prin frigider un dovlecel rătăcit care striga după atenție.
Am servit plăcinta la un mic dejun de weekend .
Course: mic dejun keto, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Keyword: rețete keto, meniuri keto, plăcinte keto, LCHF
Servings: 4 porții
Calories: 407kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 2 linguri ulei de masline pentru uns forma
  • 4 ouă
  • 100 ml smântână grasă ( eu am avut de 34% )
  • 50 g cascaval ras
  • 175 g cârnați gen cabanos, tăiați felii
  • 250 g dovlecel tăiați feliuțe
  • 150 g feta tăiată cubulețe
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • sare, piper, turmeric după gust

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 220-250 grade.
    Tapează o forma rotundă cu hârtie de copt pe care o ungi cu ulei de măsline.
  • Pune cârnații tăiați pe baza formei.
  • Bate ouăle cu smântâna, adaugă feta tăiată.
    Asezonează cu sare, piper și turmeric ( opțional ). Adaugă și ierburile aromatice.
  • Pune ouăle peste cârnați.
  • Pe deasupra , pune feliuțele de dovlecel.
    Apoi presară cașcavalul ras.
  • Dă forma la cuptor pentru circa 25-30 minute.
  • Poftă bună!

Notes

Indice keto = 1,2:1
Macroză = 4- 22- 74 % ( keto low carb )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 407kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 22g | Fat: 33g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 253mg | Sodium: 808mg | Potassium: 400mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 813IU | Vitamin C: 12mg | Calcium: 355mg | Iron: 2mg