Go Back
+ servings
Print Recipe Add to Collection
5 from 1 vote

Pui garam masala - LCHF

Se pregătește extrem de rapid. Aici vă prezint varianta cu lapte de cocos ( se poate folosi și smântână ) pentru cei care vor să mănânce cât mai puține produse lactate.
Course: prânz keto, cină keto
Keyword: rețete keto, meniuri keto, keto fără lactate
Servings: 4 porții
Calories: 525kcal
Author: www.dietdoctoe.com

Ingredients

  • 650 g piept de pui dezosat și tăiat cuburi
  • 170 g ardei gras roșu un ardei mare tăiați feliuțe
  • 3 linguri ulei de cocos
  • 3 linguri garam masala
  • 2 lingurițe turmeric
  • 2 căței de usturoi tăiați fin
  • sare după gust
  • 300 ml lapte de cocos
  • 30 g coriandru verde tocat

Instructions

  • Pune uleiul de cocos într-o tigaie încăpătoare pe foc de putere medie.
  • Adaugă garam masala, turmericul și usturoiul.
    Prăjește totul pentru circa un minut,amestecând în continuu.
    Ai grija să nu arzi compoziția.
  • Adaugăsta pieptul de pui tăiat și sarea.
    Amestecă.
    Lasă la prăjit până când carnea este pătrunsă.
  • Adaugă laptele de cocos.
    Amestecă.
    Lasă să fiarbă neacoperit pentru circa 10 minute.
  • La servire, ornează cu coriandru verde tocat.
  • Pont : se poate servi cu orez din conopidă ( dar nu am inclus ăsta în calculul valorile nutriționale ).
  • Poftă bună!

Notes

Indice keto = 1:1
Macroză = 3- 25- 72 % ( low carb )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 525kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 33g | Fat: 42g | Saturated Fat: 22g | Cholesterol: 122mg | Sodium: 129mg | Potassium: 614mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 2064IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 42mg | Iron: 4mg