Spumă cremă de ciocolată
Nu vă pot descrie cât de fin este acest desert ! În compunearea rețetei m-am inspirat de pe blogul '' Beauty from nature '' al Anei Maria Tegzes, de la care am primit permisiunea de a cita blogul. Victor a adaptat rețeta propusă pe blog, dar voi puteți pregăti amândouă variantele.
Course: desert keto
Keyword: ciocolată keto, creme keto, creme pentru torturi keto, dulciuri keto, dulciuri keto fără lactate
Servings: 4 porții
Calories: 704kcal
Author: Victor
- 150 g unt de cacao ecologic
- 100 g ciocolată neagră 90%
- 100 ml ulei de măsline extra virgin
- 4 bucăți ouă ecologice
- 100 g eritritol
- 1/4 linguriță sare Himalaya
Topește untul de cacao, împreună cu ciocolata și eritritolul pe baie de apă.
Adaugă ulterior uleiul de măsline și lasă la răcit 15 minute.
Bate ouăle cu sare și încorporează-le în amestecul lichid, dupa ce acesta din urmă s-a racit.
Pune în pahare și dă la frigider.
Rețeta originală video din care m-am inspirat o puteți viziona urmărind următorul video
Indice keto = 10:1.
Be keto Be happy !
Serving: 1porție | Calories: 704kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 3g | Fat: 76g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 3mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Iron: 1mg