Spuma-crema de ciocolata

0 from 0 votes

Spuma-crema de ciocolata

Nu va pot descrie cat de fin este acest desert ! In compunearea retetei m-am inspirat de pe blogul '' Beauty from nature '' al Anei Maria Tegzes, de la care am primit permisiunea de a cita blogul. Eu am adaptat reteta propusa pe blog, dar voi puteti pregati amandoua variantele.

Author: Lacra

Ingredients

150 g unt de cacao ecologic
100 g ciocolata neagra 90%
100 ml ulei de masline extra virgin
4 bucati oua ecologice
100 g eritritol
1/4 lingurita sare Himalaya

Instructions

Topeste untul de cacao, impreuna cu ciocolata si eritritolul pe baie de apa.
Adauga ulterior uleiul de masline si lasa la racit 15 minute.
Bate ouale cu sare si incorporeaza-le in amestecul lichid, dupa ce acesta din urma s-a racit.
Pune in pahare si da la frigider.

Notes

Reteta originala video din care m-am inspirat o puteti viziona urmarind urmatorul video.

Valori nutritionale pentru intreaga portie( pentru ca nu stiu capacitatea recipientelor pe care le veti folosi )

total carbohidrati 4,2 g
fibre 0 g
grasimi 269,1 g
proteine 56,9 g
energie 2639 kcal

Indice keto = 4,4 :1.

B keto Be happy !

Nutrition