- 900 g pulpa de pui dezosata, fara piele ( sau piept de pui )
- 3 lg ulei de masline
- 120 g ardei gras rosu taiat
- 3 lgt garam masala
- 2 lgt turmeric
- 2 catei de usturoi feliati
- 300 ml smantana
- sare dupa gust
- o mana de coriandru proaspat tocat
Incinge uleiul intr-o tigaie.
Adauga usturoiul tocat, garam masala si turmericul .Amesteca. Taie carnea de pui in fasii .
Adauga carnea in tigaie.Lasa carnea sa se prajeasca, amestecand mereu in continut. Dupa ce carnea e facuta adauga si ardeiul si smantana.Lasa totul sa fiarba timp de 10 minute.Amesteca si gusta de sare. Serveste cu coriandru verde tocat si orez indian low carb.
Serving: 1portie | Calories: 651kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 39g | Fat: 53g | Fiber: 1g | Sugar: 3g