Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Salată de ardei capia înăbușiți în ulei de măsline

Ardeii capia sunt o veche slăbiciune de a mea. Îi coceam și mâncam cu salată de vinete. Și, gândindu-mă eu la asta, m-a lovit: ia să încerc să fac un meniu keto cu favoritele mele. Rețeta completă urmează.
Prep Time5 mins
Course: aperitive keto, salata keto
Keyword: retete keto, meniuri keto
Servings: 2 porții
Calories: 479kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 200 g ardei capia proaspeți
  • 100 ml ulei de măsline
  • 30 g pătrunjel verde tocat
  • sare după gust
  • piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 2-3 linguri oțet din cidru de mere

Instructions

  • Spală ardeii și taie-i în felii subțiri. Nu i-am curatat de semințe, ca sunt și ele bune pentru corp.Toacă pătrunjelul.
  • Pune uleiul într-o tigaie, încinge-l puțin și călește ardeii și pătrunjelul 2 minute, învârtind prin amestec. Închide focul, asezoneaza și pune totul într-un vas . Adaugă otetul și amestecă.

Notes

Indice keto=6,2:1
Macroză= 3-1- 96% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 479kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Fat: 50g | Saturated Fat: 7g | Sodium: 13mg | Potassium: 294mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 4395IU | Vitamin C: 148mg | Calcium: 28mg | Iron: 2mg