Crema keto de ciocolata , cocos si zmeura

Pentru că planificasem niste napolitane , m-am gândit să le fac și o cremă mai specială.

Frunzele de mentă au fost " o atingere " de ultim moment, dar extrem de binevenită.

No ratings yet

Course: desert keto, Mic dejun keto

Keyword: crema de cocos , ciocolată, creme keto, deserturi keto, dulciuri keto, creme pentru clatite, creme torturi keto, dulciuri post religios, keto paleo, keto vegan, keto vegetarian, LCHF

Servings: porții

Calories: 336kcal

Author: Lacra

Ingredients

400 g lapte de cocos partea albă, solidă
125 g zmeură
80 g ciocolata neagră 99%
60 g eritritol
1/4 lingurita scortisoara pudra
cateva frunze de mentă proaspătă

Instructions

Zdrobește zmeura împreună cu îndulcitorul cu un mixer vertical.
Topește ciocolata pe baie de apă.
Dă deoparte de pe baia de aburi și las-o un pic la răcit.
În zmeura zdrobită, adaugă laptele de cocossi scorțișoară. Bate cu telul electric.
La sfârșit, adaugă și ciocolata topită și mai mixează până obții un amestec omogen.
Pune în pahare și păstrează la frigider. Ornează cu câteva frunze de mentă proaspătă.
Cred că se pretează bine și la înghețată, și la un tort.

Notes

Macroza=6-5-89% (keto)

Be keto Be happy !

Nutrition