Go Back
–+ servings
Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Chifle cu cocos și albușuri ( LCHF )

Nu am știut ce nume să le mai pun. Că am o mulțime de rețete de chifle în blog.
Am pornit de la o altă rețetă, că încercare, pentru că vroiam sa nu mai folosesc făină de migdale.
Am fost mulțumită de ce a ieșit. Încă nu le-am gustat, dar au crescut frumos.
Course: pâine lchf
Keyword: chifle LCHF, LCHF, aluaturi LCHF
Servings: 2 porții
Calories: 230kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 50 g făină de cocos
  • 40 g psyllium
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 300 ml apă fierbinte
  • 6 albușuri
  • 2 linguri oțet din cidru de mere nefiltrat
  • sare după gust
  • ulei de măsline pentru uns mâinile

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
  • Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  • Fierbe apa. Pune oțetul în apă.
    Bate albușurile spumă.
  • Pune albușurile pesteingrefientele solide. Amestecă
    Adaugă și apă fierbinte.
    Va ieși un aluat moale, lipicios.
  • Cu mâinile unse , formează 2 bile de aluat.
  • Coace chiflele în cuptor pentru aproximativ 40-45 minute.
    Cresc minunat, se lasă un pic după ce le scoți.

Notes

LCHF.
Be keto Be happy!

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 230kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 13g | Fat: 4g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 203mg | Potassium: 248mg | Fiber: 24g | Sugar: 2g | Calcium: 110mg | Iron: 1mg