- 100 g făină de migdale
- 30 g izolat de proteină
- 1 lingură psyllium
- 1 lingură praf de copt
- 1 linguriță gumă xantan
- 100 ml lapte de migdale
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță scorțișoară pudră
- 2 cubulețe ciocolată 90% pentru decor
Încălzește cuptorul la 175 grade.
Stropește cu ulei de măsline o formă de donuts.
Amestecă toate ingredientele până obții un aluat.
Unge-ți mâinile cu un pic de ulei de măsline și pune din aluat in formele de donuts, cat să umpli formă, nu mai mult.
Coace gogoșile in cuptor pentru circa 30 minute.
Scoate tava din cuptor și lasă totul sa se răcească înainte să scoți gogoșile din forme, prin răsturnarea tăvii.
Topește ciocolata și ornează gogoșile cu ea.
Serving: 1porție | Calories: 101kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 4g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 27mg | Potassium: 17mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 62mg | Iron: 1mg