Humus cu nuci macademia -

5 from 1 vote

Humus cu nuci macademia

Nucile macademia pot fi înlocuite cu pecan sau nuci braziliene. Alte nuci au mai mulți carbi și, atunci, folosirea lor duce la alte valori nutriționale per o porție față de cele indicate de mine.

Deci, dacă folosești alte nuci decât cele indicate, recalculează valorile nutriționale.

Verificați ingredientele de la pasta de tahini, să nu conțină nu știu ce ulei de floarea soarelui, rapiță. Ar trebui să existe doar semințe de susan la ingrediente. Dacă nu găsești un tahini curat, neinflamator, poți să îți prepari singur.

Course: aperitive keto, DIP keto, sosuri keto

Keyword: salate keto, humus keto, keto paleo, keto vegan, keto pentru post

Servings: porții

Calories: 331kcal

Author: Lacra

Ingredients

1 avocado
25 g tahini
1 lg semințe de in măcinate proaspăt, în momentul servirii
50 ml ulei de măsline
1 lămăie coaja și sucul
50 g macademia prăjite cu sare
sare și piper după gust
30 g corindru tocat
ardei iute opțional

Instructions

Eu am pregătit o cantitate mai mare de nuci macademia prăjite.
Atenție, sunt tare periculoase ! Dau dependență . Nu gustați, că nu vă mai puteți opri ! 🤣 Folosiți doar pentru rețetă.
Am încălzit cuptorul la 150 grade.
Am pus nucile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le-am stropit cu puțină apă și le-am presărat cu sare. Am amestecat în ele.
Le-am lăsat la cuptor pentru circa 3 minute în 4 ture. După fiecare perioadă de 3 minute mai amestecam în ele.
Pune apoi toate ingredientele într-un mixer și mixează până obții o pastă fină.
Poftă bună !

Notes

Macroză= 6- 4- 90 ( keto LCHF )

Indice keto = 2,5:1

Be keto Be happy !

Nutrition