Go Back
+ servings
Print Recipe Add to Collection
5 from 1 vote

Sos de cocos cu caramel și ciocolată ( LCHF, fără lactate )

Am experimentat o rețetă de clătite pe care am găsit-o răsfoind internetul. O voi publica.
Când am văzut că reușesc să fac clătite, pac, mi-am dat seama că îmi trebuie și un sos, un sirop , ceva. Așa am pus la cale această rețetă.
Sosul poate fi folosit că atare sau la alte deserturi , vafe, torturi, înghețate. Are doar 1% în plus la carbohidrați față de ceea ce permite keto, dar are grăsimi .....o mulțime .
Course: deserturi LCHF
Keyword: sosuri LCHF vegan, sosuri LCHF fără lactate, siropuri LCHF, clătite LCHF
Servings: 4 porții
Calories: 197kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 400 ml lapte de cocos
  • 30 picături stevia cu caramel dacă nu ai, poți substitui cu eritritol
  • 4 pătrățele de ciocolată 99%

Instructions

  • Pune laptele de cocos la fiert, pe flacără de putere medie.
    Lasă să fiarbă calm, fără să sară pe tine, vreo 15 minute.
    Pune și picăturile de stevia.
    Amestecă din când în când .
    Când e gata, dă deoparte de pe aragaz și adaugă ciocolata. Nu învârti ! Lasă ciocolata să se topească. Lasă vreo 5 minute, apoi amestecă.
    Acum ai un sos /sirop mai gros care e lipsit de produse lactate, bun și pentru zilele de post.

Notes

Macroză= 6- 4- 90% ( LCHF)

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 197kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 17g | Saturated Fat: 19g | Sodium: 13mg | Potassium: 220mg | Vitamin C: 1mg | Calcium: 18mg | Iron: 3mg