Go Back Email Link
–+ servings

Ciulama LCHF de ciuperci cu brânză chevre

O ciulama LCHF , dar cu procent de grăsimi care e spre keto.
Fină, cu arome de pădure și verde.
Extrem de simplu de preparat.
5 from 1 vote
Print Add to Collection
Servings: 2 porții
Calories: 708kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 400 g ciuperci
  • 300 g smântână 34%
  • 100 g chevre
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi feliați
  • sare, piper, turmeric după gust
  • 1/2 lgț tarhon uscat
  • mărar verde tocat

Instructions

  • Spală ciupercile, scurge-le de apă și taie-le feliuțe subțiri.
  • Călește-le în uleiul de măsline , la foc iute.
  • Adaugă smântâna și restul de ingrediente, micșorează flacăra și lasă totul să fiarbă 7-10 minute, amestecând mereu prin compoziție.
  • Oprește focul.
    Dă tigaia deoparte.
    Presară mărar verde tocat pe deasupra.

Notes

Macroză= 7- 2- 91 % ( keto LCHF )
Be keto Be happy !
 

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 708kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 11g | Fat: 68g | Saturated Fat: 28g | Cholesterol: 101mg | Sodium: 317mg | Potassium: 1108mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 1451IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 276mg | Iron: 2mg