Ficat de vitel în sos de unt aromatizat- retete keto carnivor

Ceea ce te șochează , inițial, este că ficatul are carbohidrați. De unde, frate ?

Din glicogen, frate, că ficatul e rezerva cu glucoză a mamiferelor ( om sau nu ).

Am dat un număr de porții doar așa, de dragul de a porționa, din obișnuință . Tu poți mânca la liber ( dar e foarte sățios) dacă ești pe un stil carnivor.

5 from 2 votes

Print Pin Add to Collection

Course: prânz keto carnivor, cină keto carnivor

Cuisine: keto hiperproteic, keto, low carb

Keyword: keto carnivor, mancaruri keto cu ficat

Servings: porții

Calories: 655kcal

Author: Lacra

Ingredients

850 g ficat de vițel
200 g unt
1 lg cimbru
sare și piper dupa gust

Instructions

Pune untul la topit în tigaia ta minunată de fontă.
Nu folosi sare până mâncarea nu e gata ( se întărește ficatul ).
Pune ficatul în tigaie și da focul potrivit, cat ficatul să fiarbă în unt, nu să se prăjească rapid.
Mai întoarce ficatul din când în când, se se pătrundă uniform pe toate părțile.
La sfârșit se asezonează cu sare, piper și ierburi aromatice.
Poftă bună !

Notes

Macroza= 4- 26-70% ( keto hiperproteic, keto carnivor )

Nutrition