Sos low carb cu muraturi pentru fripturi

Uite cum am făcut și o rimă !

Mă pregăteam să perfectez o rețetă de șnițele și aveam nevoie de un sos. M-am gândit la un sos mai acru, nu știu de ce. Așa mi-a venit ideea acestui sos.

No ratings yet

Print Pin Add to Collection

Course: sosuri keto

Keyword: apertive keto

Servings: porții

Calories: 152kcal

Author: Lăcră

Ingredients

120 g ardei roșu kapia în oțet
100 g castraveți în oțet
35 g ceapă uscată tăiată in 4
30 g pătrunjel verde tocat
60 ml ulei de măsline
sare după gust
piper după gust
turmeric opțional
2 linguri oțet din cidru de mere dacă vrei mai acru
1 lingură ierburi aromatice alese în funcție de tipul cărnii

Instructions

Trece murăturile prin sită. Taie-le în bucăți mai mari.
Toacă pătrunjelul.
Pune toate ingredientele ( în afară de pătrunjel ) într-un vas cilindric, înalt. Mizează scurt, cu mixerul vertical, astfel încât să obții bucăți mai mici din ingrediente, ca o pastă.
Adaugă pătrunjelul și amestecă bine.
Asezonează. Gustă.

Notes

Macroză= 8-3-89% (low carb high fat )

Be keto Be happy !

Nutrition