Platoul de baza
- 800 g piept de pui sau curcan
- 100 g salata verde
- 300 g rosii
- 125 g ridichi de primavara
- 110 g ceapa rosie taiata pestisor
- 80 g masline fara samburi
Sos de lime si coriandru
- 200 ml iaurt grecesc
- o mana buna de coriandru proaspat tocat
- 4 lg suc de lime merge si de lamaie
- 1 catel de usturoi
- sare si piper dupa gust
Taie salata si aseaz-o pe o farfurie.
Adauga carnea de pui taiata, rosiile , maslinile, ridichile si ceapa.
Amesteca toate ingredientele pentru sos si asezoneaza.
Orneaza platoul cu sosul .
Pofta buna!
Pentru sos poti folosi maioneza, sau maioneza si smantana, sau maioneza si iaurt, sau doar maioneza. Valorile nutritionale vor fi diferite fata de varianta mea cu iaurt grecesc.
Macroza=6-33-61% ( low carb high protein )
Serving: 1portie | Calories: 522kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 44g | Fat: 34g | Fiber: 2g | Sugar: 5g