Go Back Email Link
+ servings
Pui keto cu mozzarella

Meniu keto cu pui, mozzarella si ciuperci

M-am gandit ca am timp sa pregatesc ceva la cuptor, ca tot suntem in concediu.
Iar o reteta keto cu pui si mozzarella , asezonat cu busuioc, nu putea sa nu fie extrem de gustoasa.
No ratings yet
Print Pin Add to Collection
Servings: 4 portii
Calories: 388kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 2 lg ulei de masline
  • 700 g pulpe pui dezosate sau piept de pui
  • 1 ½ lgt praf de usturoi
  • lgt praf de sare
  • sare si piper dupa gust
  • 150 g ciuperci eu am folosit shirataki
  • 65 g spanac
  • 150 g mozzarella taiata cubulete
  • 150 g orez de conopida

Sos

  • 150 ml supa de pui
  • 80 ml smantana
  • sare si piper dupa gust

Verdeata

  • 15 g busuioc verde

Instructions

  • Pune uleiul de masline intr-o tigaie.
    Preincalzeste cuptorul la 175-180 grade.
  • Amesteca pulpele de pui cu praful de ceapa, praful de usturoi , sare si piper.
    Prajeste pulpele .
    Scoate-le pe o farfurie.
  • Taie ciupercile si amesteca-le cu spanacul verde.
    Caleste amestecul in grasimea ramasa dupa ce ai prajit pulpele.
  • Pregateste orezul de conopida.
    Da buchetelele de conopida prin mixer.
    Adauga orezul in amestecul de legume si mai caleste un pic.
  • Pregateste supa de pui cu un cub concentrat de pui.
    Amesteca cu smantana.
    Asezoneaza cu sare si piper.
  • Amesteca puiul, sosul si legumele calite intr-o tava rezistenta la caldura.
  • Pe deasupra pune cuburile de mozzarella.
  • Da tava la cuptor pentru circa 20 minute.
  • Se serveste cu busuioc proaspat tocat.

Notes

Macroza =5-46-49% ( low carb high protein)

Nutrition

Serving: 1portie | Calories: 388kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 45g | Fat: 20g | Saturated Fat: 9g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 6g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 208mg | Sodium: 424mg | Potassium: 869mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 2142IU | Vitamin C: 24mg | Calcium: 263mg | Iron: 2mg