Pannacotta cu vanilie si lapte de cocos
Iddea mi-a venit intr-o zi cand Victor vroia sa se gandeasca la o crema de vanilie. El cu ale lui, eu cu ale mele. De fapt, ca sa fiu sincera, in momentul cand eu scriu aceasta reteta, el se lupta sa pregateasca o alta crema keto.
Course: desert keto
Cuisine: Italian
Keyword: desert keto, keto
Author: Lacra
- 400 ml lapte de cocos doar parte solida, alba
- 100 g eritritol
- 4 galbenusuri
- 1 pastaie vanilie
- 2 batoane scortisoara
- 15 g foi de gelatina
Inmoaie foile de gelatina in apa rece, cel putin 10 minute.
Amesteca laptele de cocos cu galbenusurile si indulcitorul. Adauga scortisoara si continutul de la pastaie de vanilie. Da pe foc mediu si amesteca in continuu , pana fierbe. In acest punct, indepartezi continutul de pe flacara si il lasi la racit 10 minute.
Stoarce gelatina si adaug-o in laptele de cocos . Amesteca bine, pana ce gelatina se topeste.
Pune in pahare si da la racit.
Valorile nutritionale sunt pentru intreaga portie. Nu stiu ce recipiente veti folosi, asa ca , stiind valorile pentru intreaga cantitate, va va fi usor sa calculati pentru o portie.
- carbohidrati totali 12 g
- fibre 0,8
- grasimi 86 g
- proteine 16,8 g
- energie 896 kcal
Indice keto =3
Be keto Be happy !
Serving: 0g | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg