Go Back
+ servings

Stroganoff keto

Lăcră
Keto rusesc.
0 from 0 votes
Course cina keto, pranz keto
Servings 2 porții
Calories 1221 kcal

Ingredients
  

  • 350 g ciuperci la alegere
  • 100 g unt
  • 350 g carne vită
  • 100 g smântână
  • 100 g maioneză pregătită în casă
  • 20 g pătrunjel verde tocat
  • turmeric opțional, după gust
  • sare după gust
  • piper după gust

Instructions
 

  • Taie ciupercile felii și prăjește-le în 100 g unt.
  • Adaugă smântâna. Asezonează la sfârșit , altfel ciupercile se înmoaie.
  • Pregătește carnea de vită, asezonând-o cu sare și piper. Pune restul de unt - 100 g - în tigaia în care ai pregătit ciupercile. Gătește carnea de vita așa cum îți place, mai pătrunsă sau mai în sânge.
  • Scoate carnea în farfurie , alături de ciuperci.
  • Freacă maioneza cu turmeric și piper și pune  pe friptură. Pe deasupra presară pătrunjel verde tocat.

Notes

Macroza= 3- 14-83%( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 1221kcalCarbohydrates: 10gProtein: 42gFat: 113gSaturated Fat: 48gCholesterol: 261mgSodium: 822mgPotassium: 1379mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 2462IUVitamin C: 14mgCalcium: 125mgIron: 4mg
Keyword LCHF, low carb Stroganoff, meniu keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !