Go Back
+ servings

Biscuiti cu ghimbir, ness si nuci pecan

Lacra
De fapt, vroiam sa fac un desert dupa o reteta mai veche de a mea. Dar, am ''incropit'' o reteta noua.
Am avut emotii. Dar, dupa ce s-au racit si mi-am gustat creatia......mama, mama!
No ratings yet
Servings 14 biscuiți
Calories 240 kcal

Ingredients
  

  • 150 g faina de cocos
  • 3 oua
  • 250 g ghee topit sau unt
  • 150 g eritritol
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 2 linguri ness
  • 50 g nuci pecan tocate, că topping

Instructions
 

  • Incalzeste cuptorul la 175 grade.
    Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
  • Amesteca ingredientele solide (in afara de indulcitor ) intr-un vas.
  • Bate ouale cu gheeul topit, dar nu fierbinte, si indulcitorul.
  • Amesteca solidele cu lichidele.
  • Lasa aluatul la odihnit 5 minute, pentru ca fibrele din faina de cocos sa absoarba lichidele si aluatul sa devina omogen.
  • Toaca nucile.
  • Fa biscuiti pe care ii ornezi cu nucile tocate. Preseaza un pic nucile in aluat.
  • Da la cuptor pentru circa 25-30 minute.

Notes

Indice keto=2,3:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1biscuiteCalories: 240kcalCarbohydrates: 7gProtein: 3gFat: 23gSaturated Fat: 13gCholesterol: 81mgSodium: 36mgPotassium: 42mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 50IUCalcium: 14mgIron: 0.5mg
Keyword biscuiti keto, dulciuri keto, prajituri keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !