Go Back
+ servings

Salată de zoodels cu spanac și aripi de pui la ceaun

Lacra
Am un ceaun mare, de fonta, in care păstrez ulei de cocos pentru a prăji in multa grăsime. Așadar, greu de calculat cam câtă grăsime absoarbe carnea in timpul preparării termice. Nu prăjesc niciodată la temperaturi mari ( se produc substanțe cancerigene ). Las, practic, carnea să fiarbă în grăsime. Și se și prăjește.
Nu îmi fac deloc griji de câtă grăsime absoarbe carnea. La urma urmei sunt " high fat ". Am apreciat că au intrat 50 g ulei de cocos in procesul de prajire.
No ratings yet
Course cina keto, pranz keto
Servings 2 porții
Calories 650 kcal

Ingredients
  

  • 300 g aripi de pui
  • 235 g dovlecel pregatit ca zoodels
  • 70 g spanac
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2 linguri seminte de in macinate ( opțional )
  • sare și piper dupa gust
  • 3 linguri otet din cidru de mere
  • turmeric optional , după gust
  • 50 g ulei de cocos

Instructions
 

  • Asezonează aripile cu sare și piper și prajeste-le in uleiul de cocos.
  • Pregătește salata amestecând toate ingredientele. Asezonează după gust.
  • Servește aripile prăjite alături de salată.

Notes

Indice keto= 2,9:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 650kcalCarbohydrates: 5gProtein: 17gFat: 64gSaturated Fat: 29gCholesterol: 62mgSodium: 97mgPotassium: 628mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 3635IUVitamin C: 31.4mgCalcium: 63mgIron: 2.3mg
Keyword LCHF, meniuri keto, retete keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !