Go Back

Omletă cu halloumi, salată și măsline

Ceva .....bun?
Iată la ce m-am gândit !
Course: caserolă keto, cina keto, Mic dejun keto, pranz keto
Keyword: keto mediteranean, keto vegetarian, mic dejun keto, omleta keto, retete keto
Servings: 2 porții
Calories: 1206kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 4 ouă
  • 300 g halloumi
  • 50 g ulei cocos pentru prăjit omleta
  • 30 g pătrunjel verde tocat
  • sare și piper dupa gust
  • turmeric dupa gust, optional
  • 150 g salată
  • 100 g roși-i cherry
  • 200 g măsline
  • 50 g ulei de măsline pentru salată
  • 3 linguri oțet din cidru de mere

Instructions

  • Bate ouăle cu sare, piper, turmeric și pătrunjelul tocat.
  • Prăjește halloumi, tăiat felii sau cuburi, în uleiul de cocos.
    Când halloumi se rumenește, adaugă ouăle bătute.
    Fă o omletă.
  • Pregătește o salata cu salata verde, roșiile cherry , măslinele.
    Asezonează cu sare, piper, uleiul de măsline și oțetul din cidru de mere.
  • Poftăsta bună !

Notes

Indice keto= 1,8 :1
Be keto Be happy !