Go Back
+ servings

Plăcintă cu cremă de lămâie

Lacra
Simplă. Delicioasă. Cu lămâie. O plăcintă keto.
No ratings yet
Servings 8 porții
Calories 406 kcal

Ingredients
  

  • 120 g faina de migdale
  • 4 linguri psyllium se pot înlocui cu o cantitate echivalenta de faina din semințe de in proaspăt măcinate
  • 1 linguriță praf de copt
  • 100 g eritritol
  • 100 g ghee
  • 6 ouă
  • 4 ouă
  • coaja de la 2 lămâi se rad pe răzătoarea fina
  • 100 g ghee
  • 30 g făină de migdale
  • 100 g eritritol

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o forma dreptunghiulară sau rotundă cu hârtie de copt.
  • Bate ouăle cu îndulcitorul și gheeul topit, dar nu fierbinte.
  • Amestecă făina de migdale cu praful de copt și psyllium.
  • Amestecă lichidele cu solidele. Mai poți adăuga psyllium dacă aluatul ți se pare prea moale.
  • Întinde aluatul în tavă de plăcintă.
  • Bate ouăle pentru cremă cu gheeul și indulcitorul. . Adaugă făina de cocos și coaja rasă de lămâie.
  • Pune crema peste aluatul din tavă.
  • Coace în cuptor pentru circa 35-40 minute.
  • Scoate plăcinta din cuptor și las-o la răcit.
    Dă-o peste noapte la frigider. E mai bună rece.

Notes

Indice keto = 2,4:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 406kcalCarbohydrates: 5gProtein: 11gFat: 39gSaturated Fat: 18gCholesterol: 269mgSodium: 79mgPotassium: 89mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 297IUCalcium: 77mgIron: 2mg
Keyword dulciuri keto, plăcintă keto, plăcintă keto cu lămâie, prajituri keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !